灵芝花胶炖冰糖好吗 灵芝花胶炖冰糖好吗怎么吃
相关灵芝花胶炖冰糖好吗的扩展: 各位大神灵芝可以煲糖水吗?
可以的。不过灵芝煲糖水有很讲究哦,首先是温度不能超过或达到100度,不然灵芝的活性有效成份就会被破坏得一干二净,所以你得用冷开水用小火慢慢煲,煲到差不多90来度就灭火凉上半小时,然后再接着来,反复三次,才能反大部分灵芝药效煲出来。还有关键的一点就是糖水不能用白砂糖,它会中和灵芝的部分药性,可以用冰糖,最好是用蜂蜜,蜂蜜就不要跟着煲了,要喝时放点调均就行。
鱼胶银耳莲子汤
材料:鱼胶15克,莲子、银耳适量。
做法:材料洗净之后放入电炖锅中炖2-3个小时,放入冰糖即可食用。
功效:本汤又生津、润肺、补肾、止咳、清热、养胃、补中益气、壮身补脑、提神、活血之功效。女性常食用可起到嫩肤美容的效果。
花胶螺片海底椰汤
配料:花胶20克、响螺片50克、海底椰20克、枸杞3克、盐少许
做法:
花胶、响螺片提前四个小时浸泡,海底椰提前1小时浸泡;且泡好后冲洗干净;放入足量的水,并加入花胶、响螺片、海底椰和枸杞炖2-3小时起锅放盐即可
牛奶炖花胶
配料:花胶20克、牛奶200ml、姜3片、冰糖适量
做法:花胶和姜片煮沸10分钟后换清水泡约5小时,切小块和牛奶隔水炖约2小时起锅放冰糖即可
灵芝花胶炖鸡
材料
灵芝20克、花胶20克、红枣、桂圆、龙骨(或鸡)、姜
做法
1.花胶冷水泡发(5、6小时以上),滚水稍微焯烫一下,切成小段;
2.猪骨或鸡,用焯水;
3.灵芝、红枣几颗、桂圆几颗、姜片、猪骨、花胶一起放入炖锅,隔水炖3小时;炖好后放入少许盐调味。
花胶鸡脚汤
材料:花胶,排骨1条,鲜鸡脚七八个,盐
做法
1.花胶泡软洗净切小块.排骨一条.
2.鲜鸡脚七八个同煲到汤白.
3.大概一个多小时吧.加盐调味.
花胶红枣炖乌鸡
材料
乌鸡250g,花胶20g,红枣5颗,玉竹5g,杞子10g,莲子5g,姜5片,盐1/2茶匙
做法
1、洗净花胶的表面,用清水浸泡约12小时(早上上班之前泡下,傍晚下班回家就可以炖汤了)
2、乌鸡洗净斩块,放入炖盅。
3、花胶切块,放入炖盅。
4、洗干净其他材料,全部放入炖盅。
5、往炖盅里倒入约700ml清水(我的炖盅较小,只能放这么多水,也刚好是两个人的量)
6、锅里放入适量清水(我的锅不是特别大,放了大约600ml),把炖盅直接放进锅里。
7、大火烧开转中火炖2小时(炖汤过程中如果发现锅内的水快要烧干了,可适量加点开水进去)
8、炖好之后加盐调味即可饮用。
花胶炖鸡有滋容颜补气血的功效,女人要多喝啊
鱼胶当归汤
材料:鱼胶、当归各10克,红枣10枚。
做法:将以上3味水煎。
用法:每日2次,可长期服用。
功效:大补气血。
主治:适用于再生障碍性贫血。
鱼胶红枣莲子芡实汤
配料:鱼胶15-20克,红枣2-4粒(吃多上火哦),芡实10克,莲子6克。
本汤功用:具有补脾止泻,益肾、补气,养颜、补血,养心、安神,祛湿、固精等疗效。
本汤特色:早晚各食,四季咸宜,长吃不厌。
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