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花胶即鱼肚、是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而着名,其别名为花胶。 花胶的功效 从中医角度,花胶极有滋补食疗作用,是取自鱼鳔晒干制成,一般会采用巨大的鲟鱼、和大黄花鱼为原料,由于各种花胶鱼肚会随着不同鱼类加工炮制,故鱼鳔坚硬程度亦有异,可分成广肚、花胶与炸肚三种,身价由每斤几百元至几千元不等。花胶自古便属于"海八珍",而近年经过营养学的分析,犹如"达文西密码"般,解开了花胶的"宝物"之谜。 花胶,其实就是鱼肚,是鱼鳔的干制品,富胶质,故名花胶。中国人从鱼中剖摘鱼肚食用,可追溯至汉朝之前。1600多年前的《齐民要术》就记载有现今之所谓鱼肚了。 花胶与燕窝、鱼翅齐名,是"八珍"之一。花胶素有"海洋人参"之誉。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。 花胶不仅是筵席名菜,还有相当的滋补作用和药用价值。花胶含有丰富的蛋白质、胶质等,有滋阴、固肾的功效,可助人体迅速消除疲劳、对外科手术病人伤口之恢复也有帮助。有饮食行家说,以前,老人家会留起一些陈年花胶,留待女儿或媳妇怀孕前后食用。一般而言,怀孕4至5个月便可食用,临生产前可多几次,这样产后便会舒服些。此外,外科手术后4至5日,亦可进食花胶,伤口会愈合得好些。 花胶: 含动物胶,为高蛋白及低脂肪食品,有补肾益精的功能,滋养筋脉散瘀消肿之功,若胃肠有问题的人不宜多吃。

生活中难免是出现磕磕碰碰的,所以出现一些小伤口是非常正常的事情,很多人一般都是视而不见的,更不加注意,饮食上也没节制,结果造成伤口愈合很慢,甚至发炎,就算好了,还留下难看的疤痕。其实伤口愈合远非那么简单,尤其是饮食上也是需要忌口的,这里小编就和大家具体介绍下。

伤口愈合不能吃什么?

1、伤口愈合患者不能食用酱油,有可能导致伤口留下疤痕。

2、伤口愈合患者不能食用辛辣刺激性的食物,如辣椒等。这些食物容易引起上火,会导致伤口炎症。

3、伤口愈合患者不能食用食用菌类食物,如蘑菇、香菇等。这类食物多为高蛋白食品,吃多了容易上肝火,平时有头痛、眩晕等症状的人,要尽量少吃。

4、伤口愈合患者不能食用海腥类食物,如带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品。它们大多性寒而腥,对伤口的愈合造成一定程度的影响。

5、伤口愈合患者不能食用桃、杏之类的水果。这些水果吃多了容易上火,杏吃多了则容易伤筋骨,都会对伤口的愈合造成一定的影响。

6、伤口愈合患者不要食用鸡头、鸡翅、鸡爪、鹅肉、猪头肉等食物,这些食物容易引发肝火,从而影响口的愈合。

加速伤口愈合又该吃什么呢?

平时我们可以多喝绿茶,茶中含有单宁,具有收敛作用,可促使口腔溃疡面愈合,茶还能消炎杀菌,因单宁能使单细胞菌类的蛋白质凝固,故民间常用茶汤冲洗伤口,以消毒杀菌,促使伤口愈合。

蒲公英茶是部分复发性的口腔溃疡症的克星,只要把干净的干蒲公英放嘴里,咀嚼一小会,然后含在溃疡处5-10分钟,当天三次。不仅能够快速止痛,还能加快溃疡伤口的愈合。如果长期坚持蒲公英泡茶喝,口腔溃疡也不会再复发哦。

金银花是常用名贵中药材之一,具有清热解毒、通经活络、消炎中成药中都含有金银花,具有“中药抗生素”之称。金银花的作用除药用外,对上火的溃疡有十分显著的修护作用。

花胶对外科手术病人伤口之愈合非常有帮助,一般在手术后15-20天进食,伤口会愈合的好些。

乳鸽是禽类唯一的无胆动物,肝脏中储存着丰富的胆素,血液中含有丰富的血红蛋白,骨骼中有大量的软骨素。这些特殊的营养成份,对调节人体大脑神经系统,改善睡眠,增进食欲,帮助消化,激活性腺分泌和脑垂体分泌,以至全面平衡人体机能,调理并强壮身体,有着特殊的食疗作用。有益于人体能量的储存和利用,维持肌肉和神经系统的正常功能,改善心肌收缩和凝血功能。

海参是一种高蛋白低胆固醇的物质,是日常养生进步的非常好的食材,同时海参有促进伤口愈合的本领,可以帮您伤口尽快加快愈合恢复元气。

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