关于鲶鱼肚算是花胶吗的问题，下面有几个最新鲶鱼的鱼肚可以吃吗的观点，这里爱上滋补养生希望能帮您找到想要的鲶鱼肚算是花胶吗答案，了解更多花胶和鱼肚是一样吗？的相关详细知识。
相关鲶鱼肚算是花胶吗的扩展： 花胶和鱼肚是一样吗？
花胶即鱼肚、是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,其别名为花胶。一般会采用巨大的鲟鱼、和大黄花鱼为原料。 而鱼肚多取自鲨鱼、鲵子鱼。因此其名称不同。 花胶和鱼肚本质上是一类东西。营养价值亦相同。在食用上没有太大的区别。

如今已知的上百种花胶，概括起来功效基本分为六大类，其中有一类功效就是养胃治胃。

养胃治胃类花胶

安南胶、斗湖胶、冰岛鳕鱼胶、成鱼胶、葫芦胶

这五种花胶都有养胃或治胃的功效。又因为产地、大小、胶龄的原因影响着效果的好坏。比如安南胶，竹叶安南的效果就好于双牙安南，双牙又好于柔肉安南。

安南（双牙）

斗湖

葫芦胶and成鱼胶

成鱼胶和葫芦胶都是鲶鱼的鱼胶。只不过葫芦胶是大鲶鱼的鱼胶。

成鱼胶又叫赤鱼胶，也叫鲶鱼胶，不过市面上基本都叫成鱼胶。

葫芦胶一般都是大口鲶鱼和革胡子鲶鱼的鱼肚做成的。

成鱼胶

BUG一样的存在：专治胃寒的成鱼胶和葫芦胶

葫芦胶促进排尿、能减对轻心房压力，有一定的镇静作用；经常食用能改善消化系统和肝脏功能，消除紧张利于睡眠。尤其对胃寒导致的各种症状有奇效。

葫芦胶

敲黑板、划重点：主要是价格巨便宜

葫芦胶和成鱼胶腥味都特别重，而且胶肉都非常硬，需要长时间炖煮。正因如此，导致这两个货价格一直都很低廉。

推荐小食谱一道：葫芦胶炖鸡汤(需猛炖5小时左右）

今天鲶鱼肚算是花胶吗的内容先分享到这里了，读完本文后，是否找到相关鲶鱼的鱼肚可以吃吗的答案，想了解更多，请关注www.yujiaowang.com鱼胶网。