花胶瑶柱扒节瓜 花胶瑶柱炖排骨功效

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材料:调料：浓鸡汤200克，上汤300克，姜片2克，湿淀粉5克。做法:1、节瓜洗净，顺长一剖为八份；锅内放入上汤，小火烧开后放入节瓜、姜片小火煨5分钟至入味，用湿淀粉2克勾芡，出锅放入汤碗中（此过程还可以将上汤放入碗中，放入节瓜、姜片大火蒸3-4分钟，取出将汤汁勾芡）。2、花胶切长10厘米、筷子般粗细的条；瑶柱搓成细丝。3、锅内放入浓鸡汤，小火烧开后放入花胶条、瑶柱小火浸30-40秒钟，用剩余的湿淀粉勾芡，出锅浇在节瓜上。小诀窍: 特点：原料搭配新颖，鲜味十足。

冬荫功海鲜砂锅

干蒸虫草花鹿苑鸡

高汤扒瑶柱节瓜环

白汁茅山老鹅

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海皇酱爆冬笋

海鲜面筋塞肉

蚝皇扣原只花胶扒

黑醋酥脆黄鱼片

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黑松露葱爆海螺片

红枣黑猪肉烧黄鳝

鸿运乳猪全体

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滑藕虾胶酿羊肚菌

火腿虾干冬笋豆腐铜锅

家烧野生踏板鱼

鸡汤鲜支竹浸凉瓜青

锦绣三色鱼丸

焦糖脆皮茄子

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砂锅玫瑰豉油鸡

水晶咕嘟海鲜锅

松茸菌芦笋炒龙虾球

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头水紫菜蒸海钓大鱿鱼

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头水紫菜蒸红花蟹

无花果银杏玉瓜炖老鸭

无油鱼汤海鲜煮腐竹

吴越古法烧萝卜

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咸肉炖嫩笋尖

.鸭丝烹掐菜.

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.滋补羊肉锅.

.羊肉烧麦

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