虫草和花胶的功效与作用 虫草和花胶的功效与作用是什么

关于虫草和花胶的功效与作用的问题，下面有几个最新虫草和花胶的功效与作用是什么的观点，这里爱上滋补养生希望能帮您找到想要的虫草和花胶的功效与作用答案，了解更多虫草炖花胶功效的相关详细知识。
相关虫草和花胶的功效与作用的扩展： 虫草炖花胶功效
只要功效是：健脾补肾、滋阴清热、妇女癌瘤。也就是做成汤后可以健脾补肾，滋阴清热。女性生殖系统癌瘤病症，可用作食疗。谢谢

来源：昆明日报-掌上春城

汤名：杂菌花胶煲乌鸡

主要功效：补益肺肾、健脾益胃

推荐人群：秋冬补益汤水，肺脾肾虚及需要增强免疫力者。

材料：花胶2~4只、虫草花30g、羊肚菌30g、太子参30g、乌鸡1只、红枣2粒，姜适量（3~4人份）。

制作方法：花胶先用冷水浸泡一晚，泡到软身，花胶带腥味，用时在锅中煮热水，放姜片、陈皮、料酒，下花胶再煮一下去腥，处理好的花胶切成大片备用。虫草花、羊肚菌提前浸泡、去杂质及泥沙等处理后备用。药材冲洗。乌鸡去皮、去脂肪，斩件、飞水。所有材料加入汤煲内，加水2000ml，武火煮沸后改文火煲约1小时，加少量食盐调味即可。

汤品点评：秋冬季节，天气干燥寒凉，抵抗力容易下降。菌类多糖具有调节免疫力的作用，在之前的汤水中曾经提及，这次汤中用的是虫草花和羊肚菌。虫草花的性味功效跟虫草相似，都能补益肺肾，在秋冬季节使用正好符合秋冬补肾的养生观念。除了用来煲汤，虫草花还可用在菜肴的烹饪上，色香味俱全。搭配性味甘平，功能健益肠胃、助消化、理气化痰，用于调理脾虚纳差的羊肚菌，起到肺脾肾同调补的作用。搭配滋阴养颜、补肾益精的花胶，以达到阴阳同调效果。花胶含较多的谷氨酸、天冬氨酸，故煲出来的汤水鲜甜，与鸡肉同煲，鲜味加倍，更有助于提高食欲。

来源：广州日报

责编：苏昊

编审：周健军

终审：钱红兵

本文来自【昆明日报-掌上春城】，仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布传播服务。

ID：jrtt

今天虫草和花胶的功效与作用的内容先分享到这里了，读完本文后，是否找到相关虫草和花胶的功效与作用是什么的答案，想了解更多，请关注www.yujiaowang.com鱼胶网。