骨头炖花胶放什么材料 骨头炖花胶放什么材料好吃

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排骨炖鱼胶做法主料、鱼胶20克、排骨100克辅料红枣5个枸杞适量盐少许1.降切好的鱼胶泡好一下2.排骨洗干净备用3.降所有材料放入炖盅加一碗半水4.按定时隔水炖两小时5.炖好后加少许盐就可以开吃了 骨头炖花胶放什么材料 骨头炖花胶放什么材料好吃

冬天喝点滋润的汤水,美容养颜,大人老小是宜。

By 木蝴蝶007

用料

花胶 4条猪颈骨 300g无核红枣 适量百合 适量枸杞 适量姜片 4片

做法步骤

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1、冷水泡发,4个小时,剪成一段一段。

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2、猪颈骨泡去血水,放少许料酒4个小时,不用飞水了。

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3、红枣,百合,枸杞泡一下水

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4、放姜片,放2升矿泉水大火煮开,然后转小火1小时

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5、小火煮开1小时后,加红枣百合枸杞,再煮20分钟。

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6、完美的汤。

小贴士

花胶4条,冷水泡发,热水会导致营养流失; 猪骨头要选猪颈骨,没有油。

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