花胶红参的功效与作用及食用方法 花胶红参的功效与作用及食用方法及

关于花胶红参的功效与作用及食用方法的问题，下面有几个最新花胶红参的功效与作用及食用方法及禁忌的观点，这里爱上滋补养生希望能帮您找到想要的花胶红参的功效与作用及食用方法答案，了解更多红参的食用方法的相关详细知识。
相关花胶红参的功效与作用及食用方法的扩展： 红参的食用方法
红参对人体有“补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、明目开心益智”功效。它的食用方法很有讲究： （一）炖煮：红参或干参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将人参和精瘦猪肉、鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。（推荐的食用方法） （二）蒸服：将红参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖30分钟左右（也可蒸的时间再长点）即可服用。 （三）冲茶：将红参或干参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。 （四）熬粥：将红参切成薄丁片，早餐熬粥时放少许 大补。 （五）嚼食；将红参切成薄丁片，取2～3片含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。 （六）磨粉；将人参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1~1.5克。

推荐：广东省中医院临床营养科

主要功效：益气养阴。

材料：红参15g，花胶2只，乌鸡半只，瘦肉100g，元肉10g，红枣3枚，生姜片3片（4~5人量）。

烹调方法： 用冷水浸泡花胶24小时，每12小时换水一次备用。乌鸡、瘦肉洗净切块，元肉、红枣、红参、生姜片稍冲洗。把所有材料放入炖盅内，加水800ml。隔水炖约2小时，加盐调味即可。

汤品点评：迎新年这段时间比较忙，睡得比较晚都是常事。忙碌的时候会耗气，因而会产生疲倦感。而熬夜就更是耗气伤阴的一个过程，特别是冬天。熬夜这种行为就让本身应该收藏的人体之气妄动起来，这样耗损更厉害。所以我们特地推出一个益气滋阴，又有意头的汤水，让大家更精神饱满地欢度春节。红参性温而补气之力强，花胶甘平，补肝肾，养血滋阴，也平和了红参的温补之性，能达到补而不燥的目的。乌鸡和瘦肉的搭配，让汤的味道更是鲜美。元肉、红枣和生姜除了增加汤的味道层次，还增强了补益的效果，冬天很多汤水都是可以这样搭配的。

今天花胶红参的功效与作用及食用方法的内容先分享到这里了，读完本文后，是否找到相关花胶红参的功效与作用及食用方法及禁忌的答案，想了解更多，请关注www.yujiaowang.com鱼胶网。