花胶瘦肉粥窍门 花胶瘦肉粥窍门有哪些

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材料:花胶(或吻胶)150克,鲜猪瘦肉丝100克,生姜丝5克,食盐适量。  制作:先将猪瘦肉洗净切丝;然后将花胶用清水浸泡至软,再用热的姜葱水浸泡去腥味,切成细条放入压力锅内,加进适量清水,用中火将其煲至糊状,再放进肉丝、生姜丝搅混煮熟,调味食用。  功效:本羹有滋阴补肾,养颜美肤作用。 花胶瘦肉粥窍门 花胶瘦肉粥窍门有哪些

忙碌了一天,没什么胃口,煲个粥吃

By 公仔思乐冰

用料

花胶 1块鳄鱼肉乾 1块瑶柱 4粒陈肾 2个米 半杯油、盐腌米 适量水 适量

做法步骤

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1、准备好材料,米洗干净用适量油盐腌10分钟

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2、煲里放入热水烧开再放入瑶柱、花胶、鳄鱼肉乾、陈肾大火煲20分钟

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3、20分钟后捞出花胶、鳄鱼肉乾、陈肾分别煎碎

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4、将腌好的米放入煲里

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5、倒入煎碎的食材

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6、继续大火煲10分钟

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7、转中小火盖上盖子煲30分钟

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8、开盖转大火煲5分钟

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9、煲至米粒开花

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10、根据自己喜欢的浓稠度再熬制时长,喜欢浓稠点的再大火煲5分钟,不喜欢太浓喜欢有多一点粥水的就不用再煲了

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11、咸香甘甜

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