干鱼鳔炖汤的家常做法 干鱼鳔炖汤的家常做法大全

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.芋头放入油锅中炸至表面金黄,捞起后再下鳗鱼炸至金黄,注意先后顺序不能颠倒,否则炸过鳗鱼的油再炸芋头,芋头会有腥味,不好吃。3.锅中油烧热,放入葱、姜、红辣椒爆香,加入调味料煮开,放入鳗鱼及芋头,全部倒入砂锅中以小火煲至汤汁收干即可 滋补海鳗卷 材料 :新鲜海鳗... 干鱼鳔炖汤的家常做法 干鱼鳔炖汤的家常做法大全

满满的胶质,买不起鱼胶,隔三差五的熬一锅新鲜鱼泡汤也不错

By MOMO.点心

用料

鲜鱼泡 300克姜片 3片料酒 少许淮山 一根盐 适量蜜枣 1个

做法步骤

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1、把所有材料放入砂锅内,加入适量的水,大火烧开

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2、大火烧开约10分钟左右,转中小火熬30分钟

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3、喜欢浓稠点的,可以再转大火熬15分钟左右,要时刻关注汤水,以免熬干

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