羊蹄炖花胶汤的做法大全 羊蹄炖花胶汤的做法大全视频

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一、花胶和羊蹄可以一起煮，两种食物均含有丰富动物胶质，具有补肾益精，滋养筋脉，增强人体细胞生理代谢作用。二、扩展知识1、花胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，其别名为花胶。胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等，食疗滋阴、固肾培精，令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效。从中医角度，花胶极有滋补食疗作用，《本草纲目》记载:花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的高级胶原蛋白质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。2、羊蹄，即羊的四足。羊蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，能增强人体细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老;羊蹄还具有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用，有助于青少年生长发育和减缓中老年人骨质疏松的速度。羊蹄是胶质组织，与海参、鱼翅相比价廉味美，是烹制筵席佳肴的重要原料。

还记得年初那份将春天搬上餐桌的时令菜单吗？春雷夏雨，秋霜冬雪，随着四季的轮换，华邑精心推出2019秋冬时令菜单。

这次的菜单依旧从食客出发，遵循中国人“秋收冬藏”的饮食法则，经由多位美食大师与华邑众大厨一起，甄选地域性时令美食，为宾客带来一场秋冬的温馨美味。

华邑为全国食客都准备了一份惊喜。以熟虾熬制的高汤，搭配鸡蟹、粉丝等食材，汇成一碗浓厚甘醇的鸡蟹干煸粉丝煲。

时令的食材，永远是治愈脾胃的良药。中国及江苏省烹饪大师唐建华和华邑一起，让你在舌尖一览江南秋冬的风韵。

南昌绿地华邑酒店

试问谁不想在这惬意的秋日里，来上一份丰腴肥美的鱼头呢？

（酱香啫水库鱼头）

这道酱香啫水库鱼头作为淮扬酱香菜品的代表作，在浓烈酱汁烹制的过程中，不仅没有将鱼头的鲜美掩盖，反倒碰撞出颠覆想象的极致风味。

（孜然酥脆羊里脊）

当滋补鲜嫩的羊里脊，遇上滚烫的热油，再搭配孜然，一道外皮焦香酥脆，内里肥厚温润的孜然酥脆羊里脊新鲜出炉。

（wifi下观看食用更佳）

不管是独具淮扬特色的酱香啫水库鱼头和孜然酥脆羊里脊，或是为全国食客准备的鸡蟹干煸粉丝煲，在南昌绿地华邑酒店就可以品尝到这秋日的难得美味。

来南昌绿地华邑酒店，以美食出发为秋冬欢聚定制餐饮体验。

无锡太湖华邑酒店

酒香扑鼻的糟香醉蟹，鲜甜中带着诱人的酸，每一口都是惊喜。

在寒意初现的时候，来上一口浓郁鲜香的蟹粉小笼包，膏肥肉嫩的十足蟹料，鲜甜诱人的汤汁，浑身都暖洋洋的。

芜湖华邑酒店

品尝一份属于秋季渔丰期的新鲜桂鱼，经过整夜数十种香料浸泡，先炸后卤的羊腿，在舌尖品尝季节的变化。

收获的秋日里，食材本味往往最令人难忘。华邑携手京城著名烹饪泰斗屈浩结合陕北本地口味，奉上秋冬难忘的进补美食。

西安中晶华邑酒店

秋冬宜进补。精选产品稀少的鲟龙鱼鱼唇，经过金瓜高汤长时间慢火炖煮，入口浓郁醇厚。茯茶榆林横山羊清爽清香，喝起来别有一番风味。

拥有丰富海产资源的南区，是人们对新鲜海产追求的缩影。华邑联手广州地区著名美食传世人魏旭翔一起打造独具本地风味的滋补美味。

阳江中心华邑酒店

海洋最美的风味在于“鲜”。新奇的日和酱，搭配新鲜的小青龙，别有一番鲜甜刺激。

再来上一碗浓郁营养的浓汤鸡煲龙趸，一碗靓汤滋养一整天。

海口华彩华邑酒店

珠三角地区更加注重营养与口味的平衡。清甜不油腻的玉竹海螺炖花胶汤，滋润又温补，还有集营养清爽鲜美于一身的紫苏红葱鲜鲍雪花牛肉。

厦门海沧华邑酒店

还原纯正古早风味的闽南秘制羊腩煲，还有将山珍与海味完美结合的黑鸡枞菌炒鲜鲍，都是味蕾的全新体验。

西区多原始风味，华邑联袂《风味人间》云南地区美食顾问敢于胡乱重新传统滇地风味。

昆明华邑酒店

取自牛腱、毛肚等6个不同部位的食材，熬制4个多小时，搭配云南特色蘸水，一个牛气冲天炊锅让你感受专属滇地的口感味觉。

而做法地道的干戈黑山羊，则以本地薄荷等酱料搭配，完美还原滇味风情。

一年四季，夏季褪去，秋季替下，时节更替，但这丝毫不影响华邑对于消费者们的精心服务。

华邑酒店及度假村作为专为中国消费者打造的全新豪华国际酒店品牌，热忱发扬以“食”和“聚”为核心的中华待客之道的艺术。

荟萃高品质国际餐饮与当地美食，并且针对商务社交和私人聚餐等需求，提供私密专属的用餐氛围。

除此之外，华邑品牌还为中国高端商务精英度身打造，首创一系列独具特色的商务社交空间。

华邑酒店及度假村还将在未来覆盖更多目的地，进一步拓展品牌的美食地图，为宾客提供定制化的美食体验，也希望能够见证越来越多人在华邑“食”与“聚”的美好时光。

店铺信息

南昌绿地华邑酒店

地址：南昌高新区紫阳大道南昌绿地华邑酒店56楼富临中餐厅

电话：0791-82223006

公交路线：地铁1号线艾溪湖东站3号出口100米直达

自驾路线：导航最佳

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