如何炖鱼胶汤 如何炖鱼胶汤好喝

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小火慢慢煮,时间越长越好,差不多时候加入少许糯米,快好时放冰糖、枸杞、红枣,口味会不错。 我是用猪骨加鱼胶炖的,也没发鱼胶。从小吃到大了。炖完热的时候汤是清的,不过喝完会觉得嘴唇粘粘的,而且如果喝不完,放冰箱隔天会发现汤都变成果冻状,比果冻还硬点。 如何炖鱼胶汤 如何炖鱼胶汤好喝

给妈妈炖的汤,补一补气血

By 宝0428

用料

鸽子 2只红枣 8粒姜 3片盐 少许花胶 3个元贝 8个西洋参片 4—5片虫草花 200克

做法步骤

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1、花胶先要泡发好

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2、准备好这些料

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3、虫草花洗洗干净

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4、鸽子焯好水,切小块

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5、除了花胶,全部下锅

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6、一个半小时候加入鱼胶,再炖40分钟,加点盐,就可以开动啦

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