西兰花炒花胶图片 西兰花炒花胶图片高清
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花胶鲍汁炖花菇 原料:花胶、花菇、鲍汁、西兰花。 制作:将花菇用温水浸发后去蒂,洗净去水放入炖盅加上汤、调料、鸡油、姜片、葱条上笼大火蒸炖1小时待用。将花胶用温水泡开煮熟、切块待用。然后将西兰花洗净用味汤灼熟摆碟中央,制好的花胶和花菇保持完整摆放在西兰花四周,用鲍汁芡淋上即可。 功效:具有抗衰老、补胃壮腰的功效。也可用于妇女日常养颜之用。 特点:清香、嫩、滑、爽,味道香醇。 制作关键:花菇要炖够时间使之入味。花胶要用温水泡够时间。
正是吃鱼胶的好时候,10种吃法之六至十,各有滋味,天天吃都喜欢~~~
六,枸杞花胶猪展汤
材料:花胶、枸杞、猪展、猪肉。
做法:
1、猪展洗净切块过沸水取出,放入冷水中冷却。
2、将猪肉,花胶和剩下的材料都放入炖盅。
3、加上水和料酒。
4、在另一个大锅内加入约2英寸深的水,放入蒸架。
5、隔水高火蒸90分钟。
6、加入适量盐和鸡粉调味。
7、装入喜欢的碗中即可。
七,香菇花胶鸡肉粥
材料:干香菇4朵、花胶2片、鸡胸肉半片、红萝卜1小条、高丽菜250g、糙米半杯、白米半杯、红藜麦30g。
做法:
1、花胶前一晚先泡水。香菇和糙米也先泡水。
2、将花胶剪成小块。香菇切片。红萝卜切丝。高丽菜切丝。鸡胸肉切小片。
3、将所有材料放入锅中,加入水。水量盖过所有食材。
4、煮滚后,打开盖子以中小火再煮五分钟。熄火闷住十分钟即可。
八,鲍汁花胶
材料:花胶、西兰花、鲍汁。
做法:
1、加入花胶煮15分钟。
2、西兰花出水。
3、在锅中加入调味料和适量水,煮滚。
4、加入花胶,中火焖煮至少1小时。
5、在剩下的汤汁中加入生粉勾芡。
6、装盘。
7、将收浓的酱汁浇到花胶上即成。
九,花胶美容养肤汤
材料:腔骨500克、干花胶3根(约50克)、 党参50克、枸杞20克、淮山25克、大葱、姜、盐1茶匙(5克)。
做法:
1、将干花胶在清水中浸泡一夜。将泡软的花胶放入锅中,倒入清水,放入大葱节,姜片和1/2茶匙(3克)盐,大火煮开后,转中火煮20分钟。煮好后捞出,放入冷水中浸泡备用。
2、党参,枸杞和淮山用清水冲去浮尘备用。将冷却后的花胶放入调料袋中。
3、腔骨冲净放入汤煲中,倒入清水,水量是腔骨高度的2倍。大火煮开后用勺子撇去浮沫,放入装有花胶的调料袋,再倒入党参,枸杞和淮山,盖上盖子调成小火,煲2个小时即可,饮用前调入剩余的1/2茶匙盐。
十,糖银耳花胶汤
材料:花胶一条、银耳、生姜。
做法:
1、花胶用剪刀剪小段。
2、洗净后放在清水中浸泡一天。
3、银耳半朵,洗净泡好。
4、材料全部准备好了,我是后来煲的时候才想起要加生姜,因为花胶有些腥,所以最好放一点生姜一起煲。
5、材料全部放电砂锅,加适量清水,开自动档即可。#花胶多种吃法# #慢炖美味# #鲜炖花胶配方# #家用健康汤底# #怎样煲汤# #鲍鱼文火炖生敲# #秋冬营养滋补汤# #营养汤分享# #鱼胶要泡多久# #怎样做鸡脚汤#
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