花胶闷鸡的做法 花胶焖鸡

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用料主料花胶25克乌鸡250克香菇9只土豆1个辅料姜片适量料酒适量蒜瓣3个香菜适量花生油适量花胶香菇焖鸡的做法1.为减轻其花胶腥味泡发要经过凉水浸泡、蒸软、凉水再泡发2.土豆、香菇、花胶切块待用。3.加入姜片和花胶炒片刻捞起待用。4.将准备好的鸡肉、香菇、土豆、酱料（含香菜、蒜、花生油酱油勾兑）一起下锅翻炒片刻再加入花胶、适量的水进行焖煮。大概焖30-40分钟即可收汁装盘。烹饪技巧焖煮期间用小火进行，花胶含胶质多易粘锅或焦掉，注意水量的添加。

一碗香喷喷的花胶鸡汤捞饭，没有想象中那么难，来上一袋方便食用又营养的乐鸡汤花胶鸡汤，再随意搭配一些蔬菜就可以轻松搞定啦！ 沉甸甸的一大盒里，不仅有浓郁的鸡汤，还有经过了高温炖煮处理的半只鸡，有肉又有汤，香味扑鼻，味道鲜美，厨房小白也可以轻松完成～

By Unicorn宝贝 【豆果美食官方认证达人】

用料

乐鸡汤花胶鸡汤 1份米饭 1碗土豆 1个胡萝卜 1根木耳 8朵洋葱 半个黑芝麻 一勺海苔碎 一勺

做法步骤

1、把冷冻的鸡汤和鸡肉用冷水冲洗1分钟左右

2、小火加热3-5分钟

3、把木耳、胡萝卜、西蓝花、土豆、洋葱切滚刀块

4、放入乐鸡汤花胶鸡汤中，转中火加热，继续炖煮15-20分钟

5、打开锅盖，浓浓的鸡汤味道扑鼻而来啦～夹起一块鸡肉尝尝，非常鲜嫩可口

6、浓郁鸡汤，鲜香的鸡肉

7、快快开始享用营养满满又美好的一餐吧~

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