孕妇可以吃椰子炖花胶 孕妇可以吃椰子炖花胶汤吗
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可以的,鱼胶,鸡有很丰富养分,椰子是很清润的,煲的时候,要放陈皮,姜,口感会更好,也有驱风的作用。![孕妇可以吃椰子炖花胶 孕妇可以吃椰子炖花胶汤吗 孕妇可以吃椰子炖花胶 孕妇可以吃椰子炖花胶汤吗](https://p3-sign.toutiaoimg.com/pgc-image/11cb007ef2e445afb3b89159d7ebdee2~tplv-tt-large-asy2:5aS05p2hQOS4jeaYr-mFjeinkueahOaXpeW4uHZsb2c=.image?x-expires=2013185994&x-signature=1mR%2FZWmJWOs1fMbH75b%2BYLkii3A%3D)
土鸡去皮去油脂,洗净斩块,放入炖盅;放入姜片;加入泡发好的花胶;椰子用保鲜袋包裹,往地上摔几下至开口,用刀背剁小块,剁的时候有些椰肉会脱落椰壳;连着椰壳的椰肉用小刀撬开分离;刨去椰肉上的综色外皮;用水清洗干净去皮的椰肉;把椰肉切成薄的长条,放入炖盅;倒入椰子水;盖上炖盅盖,蒸锅上汽后,隔水炖约2小时。炖好后再加入适量盐;用勺子搅拌一下就可以了。
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如果你是一个很喜欢喝汤的人,下面这款汤绝对不要错过,清甜的椰子花胶鸡汤,椰子的甜、鸡肉的香再加上花胶的胶原蛋白,实是鸡汤中的上品。
用料 :老椰子1个 椰子水约530克 椰子肉100克 花胶(已泡发)1片(约80克)
土鸡500克 姜5克
椰子花胶炖鸡汤的做法
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