燕窝搭配什么吃最好 燕窝搭配什么吃最好吃

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燕窝搭配的口味根据功效而定如补血就搭红枣百合，孕妇在怀孕期间应该禁食含有芦荟、雪蛤辅料的燕窝。燕窝的搭配可以有很多种，最简单的就是冰糖炖燕窝，和不同的东西搭配起来一起炖所起的作用也各不相同，像用红枣一起炖可能补血效果更好，如果要补身体，提神什么的和鸡，排骨一起炖较好。燕窝可以和各种水果一起做的，做成果肉燕窝。春天比较干燥，吃燕窝可以可以搭配山药、雪梨、鲜果等食材。老人家吃搭配一些生津、益气、清肝的辅料，如：湘莲、椰果、椰汁，白果红枣，藕粉，杏仁露等清淡的口味。成年人可以吃：茉莉、马蹄、罗汉果、木瓜、火龙果等口味食材简单易取。小朋友呢建议红豆、果冻、什锦椰果等都可以吃。吃东西讲究搭配，碱性和酸性的搭配，寒性和热性的搭配，特别是中医的食疗。燕窝和鱼胶都是寒性的食材吃的时候搭配一些，热性和温性的食材。血燕不要吃。

燕窝营养高，且看这几种搭配

蜂蜜燕窝

材料：燕窝3克，蜂蜜适量（不宜过多）。

做法：1.燕窝（泡发）放入炖罐中，加入纯净水，隔水慢火炖煮20分钟。

2.等燕窝冷却后，调入适量蜂蜜搅拌均匀即可食用。

功效：消热解暑，清凉润肺。

川贝雪梨炖燕窝

材料：燕窝3克、雪梨1个（去芯）、川贝少许冰糖适量

做法：1.雪梨洗干净，然后雪梨削皮切块、去芯；

2.川贝清洗干净待用

3.所有材料放入炖盅，并往自动燕窝机注入适量的水，炖至最后5分钟加入冰糖搅拌融化；

注意：烹饪攻略：冰糖要后下，避免过早与燕窝结合，易把燕窝化成水。

功效：清肺止咳、滋阴润燥等功效。

桂花百合炖燕窝

材料：燕窝、桂花茶、鲜百合、冰糖、枸杞

做法：

1.燕窝泡发待用。

2.百合2个清洗干净，掰好一片片(也可以选用干百合)，我的两个百合有点多，所以最后我只放了2/3

3.把清洗好的燕窝倒入炖盅内，放入百合，加入到炖盅9分满的水，放入适合自己喜欢的甜度的冰糖，盖上盖子

4.放入已经烧开的水中，改小火，炖30分钟左右，取出放入枸杞子

5.撒入少许干桂花，搭配着吃很不错，很清香的感觉

功效：健脾养胃

果香奶酪燕窝

材料：果香奶酪燕窝（90g/袋，1袋）、苹果（3个）、奶酪（适量）、蜂蜜（少量）

做法：

1、先在小锅中加入清水、加热，待沸腾后加入生燕，煮20分钟，取出放入小碗；

2、把苹果洗净削皮去核，切粒，留几粒苹果放入小碗待用，其余放入榨汁机，加入少许奶酪一同榨成汁；

3、把步骤2中的苹果奶酪汁倒入盛燕窝的碗中，搅拌，使汁液和燕窝混合均匀后再上面撒上苹果粒就可以吃啦。不过小编觉得放入冰箱冻一栋，凉凉的更好吃！

功效：清热润肺，止咳化痰。

赶快动手一起来做了！！！

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