花胶的做法大全 小孩子吃 花胶儿童做法

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鱼胶和什么一起炖最好:鱼胶炖排骨材料:鱼胶20g、排骨50g、红枣3颗、枸杞子5g、生姜1小片做法:1、鱼胶浸泡2小时,洗干净,排骨焯水。2、红枣去核,把鱼胶、排骨、红枣、生姜放入炖盅内,加入清水。3、选择电炖锅“鱼胶”功能,启动电炖锅。 时间剩下10分钟时,加入枸杞子。程序结束,加少许盐调味即可。鱼胶和什么一起炖最好:猪蹄花菇鱼胶汤材料:鱼胶4个、红枣3个、姜片6-7片、猪蹄3小块做法:1、鱼胶取出4个泡4个小时,花菇和莲子一起泡。2、姜切片,鱼胶泡好后切成小块小块的,煲一壶开水,倒入炖盅,把材料全部放入。3、炖3个半小时左右,放入适量的盐。就可以喝啦,鲜甜美味有营养。鱼胶和什么一起炖最好:鱼胶莲子排骨汤材料:鱼胶1碗、排骨8-9块、莲子几颗、枸杞适量、生姜1小块、红枣几颗做法:1、排骨洗净,把所有的材料放锅。2、然后到锅里扽两三个小时。3、三个小时后,就可以吃了,看着都想吃,非常美容。鱼胶和什么一起炖最好:鱼胶炖红枣材料:鱼胶15g、红枣6颗、姜2g、冰糖10g做法:1、鱼胶提前用凉开水或温水泡发8-10小时。2、红枣用开水泡洗一下,再用剪刀挖去枣核。3、将泡发好的鱼胶、去核的红枣、姜倒入炖盅,加入300克的水。4、将炖盅放置炖锅隔水焖炖40分钟,炖好后加入冰糖,炖盅再盖上盖焖几分钟让冰糖融化。5、食用时搅动汤汁舀起一勺,嗯!微甜也不腥

花胶是个好东西,有些准妈妈子宫内膜薄受孕难,花胶就可以增厚内膜。如果怀孕后宝宝偏小,吃花胶可以让宝宝快快长。吃花胶的妈妈,生出的宝宝身体免疫力和皮肤都非常的好,下面我为你介绍一下做法吧?

作者:小森的妈妈

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用 料

花胶3片,鸡半只,姜5片,葱适量

红枣5颗,枸杞适量,盐适量

步骤 1

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未漂洗过的花胶是会有点血丝的、闻上去有淡淡的海水味和鱼腥味,这才是天然的花胶!

步骤 2

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真花胶的胶原蛋白含量高,掰开会有有一种藕断丝连的现象,而假的会显得脆,一块块的。

步骤 3

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花胶先用冷水浸泡一晚,泡到软身。

步骤 4

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第二天用热水再浸泡两个小时。

步骤 5

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记得要密封哟,不然就没有意义的。

步骤 6

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两小时后换冰水再泡发一晚。(如果是小花胶就省去这个步骤)

步骤 7

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第二天花胶泡好了,我们开始炖汤吧。先把姜片切好,放入锅里。

步骤 8

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把鸡也放进去,飞一下血水。

步骤 9

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把所有食材放炖盅炖一个半小时。

步骤 10

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差不多好的时候放入枸杞。(枸杞高温炖太久会失去营养,差不多好的时候放就可以了)

步骤 11

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再炖20分钟,滋补靓汤就可以了。

准妈妈吃花胶秘笈:

准妈妈怀孕前三个月可能对一些食物反胃比较大,所以怀孕4-7个月的时候便可食用花胶,因为准妈妈初期吸收能力不是很强,这就需要提供高质量的营养,

蛋白质被称为生命物质,这个时期摄取优质蛋白质就特别重要。

七个月之后,宝宝的吸收能力变强了很多,如果说宝宝偏大了点,那就不进食花胶了,花胶就可以一直吃,不仅对宝宝有好处,对产妇自身也有好处,因为花胶有促进伤口愈合的作用。

至于吃花胶的次数,五个月前宝宝的吸收能力比较弱,这个时候可以不用太频繁的吃花胶,一个星期大概吃一到两次就可以了,五个月之后,随着宝宝吸收能力的逐渐加强,可以适当的增加吃花胶的次数,一个星期吃三到四次也是可以的。

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月子期间进补花胶,对母体好对宝宝也好,妈妈吃了对身体各个机能恢复和子宫伤口愈合有很大的好处,大补气血!吃了花胶的妈妈,母乳喂养宝宝也营养大增,宝宝吃了肯定也能快快长大!

本文综合 | 小森的妈妈、鱼胶海味文化、花胶知识大全

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