冰岛花胶海参 海参 花胶
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便宜是因为他卖的海参和国内不一样，新西兰的海参在国内卖也很便宜
秋天来了，应对干燥天气，除了给肌肤及时保湿，面膜敷勤一点，水喝多一点，食补也同样重要！
辛辣和燥热暂时先放放，滋补温润的汤物会更适合当下时节，想在风干物燥的秋天里也能肌肤水灵灵？吃对了很重要！
爱美的女生看过来，今天的推荐，保证会越吃越美哦！
要不是老饕好友带路，压根不知道有这店，真的太隐秘啦！
大概民间高手一般都潜伏很深，自带一身本领不怕无人登门拜访，隐藏在江南西的后花园，也座无虚席，席间多是肤嫩唇红的美少女。
记住这家店名，龙门食栈花胶浸胡须鸡
美女们趋之若鹜的“美容院”，民间传说的滋补焕颜大杀器——花胶胡须鸡，这里能吃到！
秋季干燥要滋补，富含胶质和蛋白质的花胶，就是秋季滋补的黄金食材，赛燕窝、鱼翅的营养价值，女生心中高蛋白低脂肪的完美代表！
细煮慢炖后的花胶，深入五脏六腑的滋润，口服胶原蛋白的感觉，女生的最爱！
龙门食栈的主理人阿杜，一个对食材偏执型讲究的人，用这款秋季好物，打造了一款滋补焕颜的火锅——花胶浸胡须鸡！
这款滋补圣品，精髓和技术难点在于一个“浸”！
阿杜是顺德人，顺德人的独创吃法“浸”，就妙在对火候的精准把控，大火下鸡，滚起后再转小火，浸两分钟。
“浸鸡”的步骤，能够使鸡肉皮脆骨硬肉实爽滑，花胶也是一口饱满的胶原蛋白，熬煮出来的汤更是清甜至极回味无穷。
龙门胡须鸡
常常不由得感慨，虽然生活在无鸡不成宴、爱鸡成瘾的广州，但是愈发感觉想吃到一只靓鸡越来越难了……
所以在龙门食栈，竟然能吃到养足200天的广东三大出口名鸡之一——龙门胡须鸡，鸡味之浓，吃进嘴里都是满满的幸福感。
阿杜还特意精选了160天鸡、200天鸡和骟鸡，160天鸡更嫩滑，200天鸡更肉实爽口，都是靓鸡都好吃。
花胶
阿杜也精选了“鳕鱼花胶、大黄花胶、小黄花胶”三种花胶来做浸胡须鸡。
可遇而不可求的鳕鱼花胶来自挪威深海，手掌那么大，手臂那么长，极品级的！
女孩子多吃点，美容养颜，妥妥的焕颜神器，也吃不胖！
五指毛桃汤底 & 番茄柠檬汤底
喜欢养生和传统口味，可以选择五指毛桃汤底，五指毛桃独特的香味，不仅和花胶鸡是最佳搭配，还能劈除海鲜的些许腥味，恰到好处。
喜欢尝试新口味的朋友，可以试试新出的番茄柠檬汤底，不像市面上贵州酸汤、冬阴功汤如此浓烈，将辛辣收敛了，突出柠檬、西红柿和香茅的清新，配上香浓的花胶和鸡，有中泰合璧的味道，酸酸辣辣的越吃越开胃！
配花胶鸡的食材，也样样是阿杜的骄傲之作，没有一样不是精良的食材！
鲜甜四滑
阿杜特意请来师傅每日手打而成，有牛肉滑、猪肉滑、虾滑和墨鱼滑，手打的功夫到不到家，吃进嘴里就知道，带着生命力的爽滑，不知道背后经历了多少次捶打。
难怪阿杜每次介绍起他家的肉滑，都非常自信“在别家吃不到的！”。
海参斑
海鲜带着生生的海洋气息大摇大摆地上桌子。
来自冰岛的海参斑骨胶原丰富。肉质嫩滑，而且整条鱼都是软骨，不用烦吃鱼要吐刺，老人小孩都适合！
还有厄瓜多尔虾、野生鲜鱿和墨鱼仔，全部鲜味为这锅汤锦上添花，深海的鲜劲儿在大脑皮层留下了深深的烙印！
竹荪
阿杜家的竹荪看起来并不讨喜，不像市面上常见的乳白色的竹荪，而是表面布满“难看”的褐色斑点，但素来竹荪都有“山珍之首”的美誉，阿杜的竹荪就有独特的香气，有菌香也有竹香，待鸡肉和花胶吃得差不多了，下竹荪饱吸汤汁，鲜、爽、香，那就一个美啊！
虽然店里可选择的并不是太多，但样样都是老板的骄傲之作，老板阿杜说“我店里的食材都是外面吃不到的，吃过我们家花胶鸡的客人80%都会回头”。
想吃靓鸡好食材，这家店真的值得Mark下。
龙门食栈
花胶浸胡须鸡
地址：江南西玫瑰园商务港后街111铺
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