花胶炖好后是什么样子 花胶炖好是什么样子的

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这个要看你炖的黄花胶是有多大小一个,还有看你有没有切片还是整个放进去。黄花胶的肉比较紧实,黄花胶的汤水也不会很粘稠,炖好之后的黄花胶一般比较爽口、轮廓分明,只有存放时间较长的黄花胶才会吃起来比较粘口。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补,这家人的花胶是渔民自己晒的,性价比十分高,跟她们拿花胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。 花胶炖好后是什么样子 花胶炖好是什么样子的

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用料

小花胶 6条牛奶 300ml姜 2片冰糖 3粒

做法步骤

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1、放入泡好的花胶,姜片加入小量水隔水炖1.5小时

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2、加入牛奶继续炖15分钟左右

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3、可以出锅了☺️☺️☺️

小贴士

花胶要提前泡好,可以前天晚上用清水加入料酒,姜片浸泡8小时,隔天早上炖。也可以直接隔水蒸30分钟,再洗泡30分钟。

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