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2022年6月，德国嘉利达集团旗下皮肤专业线胶原蛋白品牌QYRA正式进入中国市场。今年6月，QYRA全新单品「玻尿酸胶原小粉瓶」全球首发。从2011年嘉利达正式推出针对皮肤领域的生物活性胶原蛋白肽至今，我们用了超过10年的时间，才终于走到你面前。

QYRA到底有着怎样的背景，居然熬得起这么多年？

这就不得不提到QYRA背后的德国嘉利达集团。德国嘉利达成立至今148年，四大里程碑时代几乎伴随了整个现代胶原蛋白行业的发展历史，可谓「一部公司史，半部行业史」。

认识嘉利达：从认识胶原蛋白开始

胶原蛋白是人和动物体内固有的一种大分子成分，分子量在30万道尔顿左右。作为功能性多糖蛋白质，胶原蛋白广泛分布于生物体软组织和硬结缔组织中，连同弹性蛋白和角蛋白，组成细胞外骨架，又被称之为“生命之架”。

明胶是胶原蛋白的水解产物，根据用途不同，可以分为食用明胶、药用明胶、工业明胶等，分子量一般在几万至十几万左右。

而今天我们所熟知的胶原蛋白肽，则是更进一步的水解产物，分子量一般在一万以下。

1682年，来自法国的丹尼斯·帕平通过煮沸从动物骨骼中去除粘稠物质的方法提取了一种没有味道，没有气味，与液体结合使用时，没有颜色的纯蛋白质物质，也就是我们如今所熟知的明胶。

在物资匮乏的年代，像明胶这样取自动物骨皮且纯度优越的蛋白质，不是谁都有能力、有资格消费的。早期，大部分明胶被用于更高附加值的领域。

01工业时代：柯达指定供应商

19世纪后半期，伴随第二次工业革命的兴起，欧美发展进入快车道。1875年，德国嘉利达前身工厂在德国施韦因富特（Schweinfurt）正式创办。1888年，随着业务发展，工厂与位于德国格平根（Goeppingen）的明胶工厂合并，创建DGF AG公司。

19世纪80年代，照相行业迈入了感光胶片的全新时代。1886年，George Eastman研制出了干明胶胶片，结束了用湿漉漉的、笨重易碎的玻璃片做照相底片的历史，开创了现代摄影的新纪元。

如何找到高品质的明胶，成了伊士曼先生的头等大事。1921年，他与时任嘉利达管理人之一的Heinrich Stoess一拍即合，开始联手生产照相明胶。

George Eastman不是别人，正是大名鼎鼎的“科达之父”！这一时期，作为柯达指定供应商，嘉利达实现了突飞猛进的业务增长，工厂也搬迁到了更大的德国埃伯巴赫（Eberbach）。时至今日，嘉利达集团的总部，依然位于德国埃伯巴赫。

02食品时代：从贵族奢侈品说起

除了工业领域的应用，事实上，明胶从诞生以来，一直是食品行业的宠儿，只是它的成本实在太过高昂！

你能想象吃上一份餐后甜点的前提是需要耗费几个小时先熬一锅牛蹄吗？今天我们随处可见的果冻，在19世纪早期，甚至是美国总统正式宴会的甜点之一！妥妥的贵族食品无疑了！

随着工业技术的进一步发展，明胶的生产成本进一步下降，越来越多的人开始探索明胶在食品领域更广泛的规模化应用。

1934年，公司旗下第一个自营品牌GELITA®正式创立，专注明胶在食品领域的应用。直到今天，GELITA®品牌的叶片明胶都是享誉全球的佼佼者。

03药用时代：改变世界胶囊格局

二战后，随着胶囊的改进发明，药用明胶的发展暴增。1950年，时任嘉利达管理人的Heinrich Koepff和改进发明明胶硬壳分体式胶囊的Robert Pauli Scherer成立了第一家德美合资企业——R.P. Scherer。凭借先进的生产设备，R.P. Scherer在当时全球软性明胶胶囊的市场份额一度占到了全球的60%。

在胶囊行业的研究生产，让Heinrich Koepff看到了明胶在医疗用品行业的巨大潜力，如今除了明胶胶囊，明胶止血材料也是嘉利达业务的重要组织部分。1955年，嘉利达发明了用于手术的止血棉条。在当今明胶止血材料的巨头中，除嘉利达之外，另一家享誉全球的企业就是美国强生。

仅仅是胶原蛋白的一种水解产物，明胶就已经对人类生活产生了不可估量的重要影响，胶原蛋白的身上，到底还有多少人类未曾探寻的秘密呢？

德国嘉利达总部实拍

嘉利达继续深耕胶原蛋白行业，通过连续扩张，嘉利达陆续收购了全球多家胶原蛋白企业，其中不乏老牌知名企业，例如英国Runcorn公司、瑞典EXTRACO公司，以及美国KIND&KNOX公司等。

2004年，集团正式更名为嘉利达（GELITA AG）。

04BCP时代：生物活性肽的力量

21世纪后，胶原蛋白肽成为行业热点。2008年后，嘉利达陆续发现了多种具有特定功能的胶原蛋白肽，率先提出了「Bioactive Collagen Peptides」生物活性胶原蛋白肽的概念，并开展了多项基于皮肤、关节、骨骼和免疫等的研究。其中仅皮肤领域，就开展了6项人体测试。

和许多产品引用行业论文，作为产品功效声称的依据不同。嘉利达每一次新原料、新产品的开发都要进行严格的实验。

QYRA是德国嘉利达集团面向直接消费者推出的皮肤线专业胶原蛋白肽品牌，为德国嘉利达集团自营子品牌，100%德国原装进口。

和做原料生产不同，如何让胶原蛋白肽发挥应有的功能，如何通过配方设计协同增效胶原蛋白肽的功能，如何通过生产环节确保生物活性避免失活等，都是一个个亟需解决的重要问题。在攻克了一个又一个难题之后，QYRA才终于走到了世界的面前。

2022年，QYRA正式进入中国市场，这一天，我们用了12年。

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