孕妇如何炖花胶去腥味 孕妇如何炖花胶去腥味视频

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花胶瘦肉羹

材料：花胶150克，鲜猪瘦肉丝150克，生姜丝5克，食盐适量。

做法：先将猪瘦肉洗净切丝；然后将浸发好的花胶用热的姜水浸泡去腥味（即为飞水），切成细条放入锅内，加进适量清水，用中火将其煲至糊状，再放进肉丝、生姜丝煮10分钟，调味即可食用。

功效：滋阴补肾，养颜美肤。

花胶排骨红枣汤

材料：花胶100克、排骨400克、黄党(党参)50克、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、红枣5枚（去核）食盐适量。

做法：先将浸发好的花胶切块飞水备用；洗净排骨切块，出水；干淮山浸泡半小时；把花胶、党参、枸杞子、干淮山、姜片、红枣一齐放入炖盅内，待锅中的水沸腾后把炖盅放进去，文火炖3小时即可，食前再调味。

功效：补气血，调养身体，改善面部肌肤光泽，减少面部皱纹。

花胶瑶柱炖鸡

材料：花胶100克、猪瘦肉150克、鸡1只、瑶柱20克、桂圆肉适量、姜2片。

做法：鸡宰杀后洗净备用；把瘦肉切块，放入开水中煮开，取出备用；把瑶柱放入清水中浸软备用；将浸发好的花胶切块飞水备用；将花胶、鸡、瑶柱、瘦肉、桂圆肉、生姜片放入炖盅内，待锅中的水沸腾后把炖盅放进去，文火炖3小时即可，食前再调味。

功效：滋補肝腎，滋阴养胃，尤其适合烟酒过度的人进补。

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妈妈食用花胶，生出的宝宝身体免疫力和皮肤都非常的好，备孕中的准妈妈如果子宫内膜比较薄，吃花胶还可以增厚内膜喔

材料：花胶5片，鸡1只，葱姜适量，红枣10颗，枸杞适量，盐适量

做法：

花胶提前一晚用冷水浸泡

第二天用热水密封再浸泡两个小时

葱姜片切好

鸡飞一下血水，晾干待用

把所有食材放入电饭煲炖一个小时

起锅钱15分钟放入枸杞

出锅前放适量盐

美容养颜又滋补的花胶鸡汤就做好啦！

小贴士：

怎么辨别真假花胶？

真花胶：未漂洗过的花胶是会有点血丝的、闻上去有淡淡的海水味和鱼腥味。

假花胶：花胶的色泽很漂亮，上一点瑕疵都没有（那是因为商家为了让花胶的外观更漂亮，卖相更好，就经过双氧水处理，漂洗之后，再用二氧化硫去烟薰）这样的花胶无论多厚，只要在水中浸泡一段时间就会烂得不成型，掰开会很脆。

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