大连谁家的海参最正宗 大连谁家的海参最正宗参王朝怎么样
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哪家都有 好货 就看你能买到不了想买好的 就去海参一条街都是厂家总店 或大连商场
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说到辽刺参就不得不提到尝参客海参,创立尝参客海参品牌的庞佳欣,大学生返乡创业,放弃了国企优渥的环境和待遇,返回家乡辽宁长海,创立了“尝参客”品牌。她是一个土生土长的渔家人,从小就看着父母下海捕捞海参,所以对海参她可算是知根知底,哪儿产的海参,多少年参龄,什么加工工艺,他一眼就能看的明明白白。
海参因其营养价值高,被视为食材中的八大珍品之一,现代科学研究证明,海参体内含有50多种对人体生理活动有益的营养成分,人体长期食用,有着非常好的滋补作用,而今天要介绍的大连辽刺参更是古代皇亲国戚的珍贵贡品。
为了更好的保证海参营养不流失,尝参客一直坚持传统的海参晒制手法,所有捕捞上来的野生海参,都会经过清洗、铁锅蒸煮等步骤之后,再进行自然晒制,这样制作出来的海参远离人工痕迹,将自然风味保存的最为完善,虽然每批海参的晒制周期都长达30天,但是庞佳欣说,这样出来的海参才是正宗的海参,才能最大化海参食用价值,才是对人有好处的东西。
而让人对尝参客海参印象最深刻的就是价格了,庞佳欣,这个时代生活在海边的传统渔家人,刻在骨子里的靠海吃海的理念,让庞佳欣的信仰十分坚定,“我的海参人人都能吃得起。”相较于市面其他牌子的海参,尝参客的海参的价格是野生海参里较低的,因为直接打捞销售,不用经过一些复杂的中间环节和中间商。得益于长海县独特的海参生长环境,尝参客海参多年来以低于市场价的价格,优质纯天然的野生海参收获了全国各地消费者的一致好评。
值得一提的是,从小就在跟海参打交道的庞佳欣,非常了解食用海参的方方面面,知道如何才能更好的吸收海参的营养,所以这片海的海参不仅容易泡发,还专门做了泡发教程,也可以帮助客户泡发,从而让大家更简单的滋补身体。
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