盐爆鱼肚花胶区别 2023年最新盐爆鱼肚花胶区别

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花胶,鱼胶,鱼泡,鱼肚,鱼鳔,说的就是一个东西,不同叫法,经常听到的叫法是鱼胶和花胶。就是鱼控制升降的那个器官哦。香港台湾比较喜欢叫花胶,而广东地区比较喜欢叫鱼胶鱼肚。当然还有其他叫法,不过有些很小很便宜的,一般不叫鱼胶,一般叫菜胶,就没有什么功效价值的。鱼胶最主要还是要老胶,老胶功效比新胶好。

大家好!天气凉了,我来分享一道美味又营养的汤羹!这可是冬季养生的必备佳品。

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它的里面含有满满的胶原蛋白,特别是具有养颜美容功效的哦!

以下是做花胶鸡蛋羹的做法步骤:

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第一步首先把盐爆花胶泡一小时左右,然后切成段,红萝卜、蘑菇、鸡胸肉切丝备用。

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第二步把鸡骨瘦肉炖一个小时左右,香喷喷的上汤就炖好了。

第三步把上面东西都放在炖好的上汤里面煮开半小时左右,再加入生粉勾芡调成汤羹,加盐调味后最后把三个鸡蛋打入碗中搅拌均匀倒入锅中,一道美容养颜的花胶鸡蛋汤羹就这样做好了!

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