深海鱼胶原低聚肽粉 海洋鱼胶原低聚肽

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当然有啦！深海鱼都是在深海底下的，一般来说，是没有污染的，也没有饲料喂养，所以比较好吸收胶原蛋白。

最近，看了数十篇关于胶原蛋白的文献，大有收获，今天就在这里跟大家深入浅出的分享一下研究心得！最专业不敢说，但一定会是一篇客观、公正、前沿、有深度的VVO三肽胶原蛋白剖析文！

1、口服胶原蛋白可以改善皮肤状态，这是有科学依据的；

2、其原理可能是寡肽参与调控了相关基因的表达；

3、口服胶原蛋白产品最可能的副作用是过敏，增肥、月经紊乱等副作用可能是产品中其它成分导致的；

4、没有清除自由基，再多的胶原蛋白都是白补。

正文开始

皮肤是人体内最大的器官

由外至内分别是

表皮、真皮、皮下组织

超人气的胶原蛋白、弹性蛋白还有玻尿酸分布在真皮层的胞外基质里

两个氨基酸通常称为二肽，三个称为三肽…一大堆氨基酸组成的有生物学功能的大分子就是蛋白质。胶原蛋白主要由甘氨酸Gly、脯氨酸Pro和羟脯氨酸Hyp这三种氨基酸组成的。

我们经常看见说明书上写的“胶原蛋白水解产物”其实就是把大分子的胶原蛋白切割成小分子肽后的产物。

胶原蛋白与我们皮肤的弹性、水合度、皱纹、平滑程度等方面息息相关。

而让人沮丧的是我们成年人每年都会损失掉1%的胶原蛋白，由于女性总胶原蛋白没男性多，所以这种流失会表现的更明显（这是女人老得快的科学依据之一）。

这么悲伤的剧情有没有可能反转呢？

有！通过仪器（比如射频、超声刀）、注射、运动、食补、抗衰护肤品等方式，留住胶原蛋白，比同龄人年轻10岁真的不太难噢。

那么，回到主题，吃胶原蛋白到底有没有效？

很简单，最科学的办法就是：看文献！用数据说话总是没错的。

以下是从海量文献中总结的胶原蛋白最新研究进展，希望能帮助让大家用理性的眼光看清胶原蛋白这个传奇：

实验证明：服用胶原蛋白水解产物（也叫胶原蛋白肽）可以提高皮肤弹性、增加含水量和减少皱纹

在科普网站中叫嚣“吃胶原蛋白能让皮肤变好根本没有科学依据”的人可以洗洗睡了，请问，“聪明的绝顶”的你们喷这句话之前真的搜过文献吗？

首先我们看看

研究人员给出了动物实验结果：

2006年 日本北海道酪农学园大学的Naoya MATSUDA等发表了一篇文章【1】。他们把9头66天大的猪分成三组，一组喂标准化饲料，一组标准化饲料+胶原蛋白肽（来自猪皮，分子量在3000-5000道尔顿，每天吃0.2g/kg），一组标准化饲料+乳清蛋白（奶粉里，增肌蛋白粉里很常见的蛋白来源）。

持续喂养62天之后，观察猪皮肤真皮层的纤维细胞（负责生产胶原蛋白的细胞）的数量、胶原蛋白纤维的密度和直径来评价这三种处理的效果。

结果发现，吃了胶原蛋白肽的猪单位面积的成纤维细胞数显著增多了，胶原蛋白纤维密度变高、直径也变大了。而对照组，也就是吃标准化饲料的猪和吃饲料加乳清蛋白的猪真皮层里没有发现这种变化。

A、喂食标准化饲料；B、喂食标准化饲料+乳清蛋白；C、喂食标准化饲料+胶原蛋白肽。

黑色圆点为胶原蛋白纤维横截面。

除此之外

我国的研究人员发表论文指出，雄性大鼠口服鱼胶原蛋白水解物能抑制老化皮肤中的胶原蛋白的流失和胶原蛋白网的破裂【2】。

Shimizu J. 等发现给小鼠服用胶原蛋白二肽Pro-Hyp和Hyp-Gly后可以显著提高角质层含水量，修复皮肤屏障功能【3】。

看完动物的，

再看看人体试验结果：

2014年，Proksch E等把114名45-65岁的女性随机分成两组进行双盲实验。

每组分别接受2.5g胶原蛋白肽或安慰剂，每天一次，持续8周。8周后摄入胶原蛋白肽组与安慰剂组相比眼部皱纹面积显著降低（p <0.05），并且这种效果在停药后4周（只测了4周这个时间点）仍可以持续保持（p <0.05）【4】。

2015年，Asserin J. 等在双盲实验中发现，口服胶原蛋白水解产物的实验组从第4周起就观察到了胶原蛋白密度的增加和胶原蛋白网络破损程度的降低，到第8周胶原蛋白组的皮肤水合作用显著增加。这些效果在停药后4周仍可以持续保持【5】。

2016年，Inoue N. 等在随机双盲临床研究中发现，摄入生物活性胶原蛋白水解物可以改善面部皮肤状况，包括面部皮肤水分，弹性，皱纹和粗糙度，并减少面部老化迹象，另外，他们还通过血液测试评估了这些肽作为膳食补充剂的安全性【6】。

作用原理

原理一：小的胶原蛋白肽（寡肽）可以直接被肠道吸收并送往皮肤

一直以来大众对蛋白质在人体内的消化和吸收的认知还停留在“蛋白质需要分解成多肽-寡肽-氨基酸后才能被身体利用”的水平。

不错，无论你吃鸡胸肉也好吃猪皮也罢，最终都会分解成氨基酸，部分氨基酸会通过血液循环被输送到真皮层，然后在成纤维细胞里面被用来合成新的胶原蛋白。如果忽略不同氨基酸的含量和比例，在这一层面，说吃胶原蛋白跟吃其它蛋白质没什么两样是勉强可以接受的。

那如何解释在实验中，吃乳清蛋白的猪的皮肤没有变得跟吃胶原蛋白的猪一样好呢【1】？

其实，无论是实验动物还是人体试验都发现，一些小的寡肽（比如Pro-Hyp\Gly-Pro-Hyp）可以直接被吸收到血液中【7、8、9】。

另外，2010年一篇报道指出【7】，给小鼠服用胶原蛋白水解产物后，皮肤中的三肽含量迅速升高，这种高水平可以维持到给药后的14天。这说明，虽然经过了消化系统的重重关卡，仍然会有部分肽段会被保留、吸收并送往目的地：皮肤！

原理二：寡肽在真皮层的作用

寡肽能被吸收并且进入真皮层这一点被实验证实后，一知半解的卫道士又站出来反驳了“就算寡肽能被吸收又怎么样？只有氨基酸才能用于合成蛋白质”。好吧，我只能笑笑说，老钻“合成”牛角尖的很可能在大学里没有学过生物。

研究表明，胶原蛋白水解出来的寡肽可以通过激活Smad信号通路，上调TGF-βRII表达水平，从而增加I型和III型前胶原mRNA（COL1A2和COL3A1）的表达。同时，还可以减弱能够MMP1的表达，而MMP1是负责剪断胶原蛋白网的金属蛋白【2】。

简单的说，就是寡肽即可以激活胶原蛋白的产生，又可以抑制胶原蛋白网的破坏分子MMP1。

另外，寡肽还可以影响皮肤角质形成细胞和成纤维细胞里部分基因的表达【11】，以及诱导胶原蛋白以及透明质酸的产生【5】。还有就是，口服胶原蛋白水解产物还可以刺激成纤维细胞数量的增加【1】。

等等！你以为光补胶原蛋白就可以了吗？

事情并没有想象中那么简单。

还记得金龙鱼吗？1：1：1当年算是传遍了中国的大街小巷，从此国人的脂肪酸组成更平衡，大家吃得更健康。

看到这里，聪明的你可能要问了，单纯吃胶原蛋白肽不行吗？

答案是非常不科学！人参再好，华佗也需要配合其它中药才能悬壶济世；有了油盐酱醋，才会有舌尖上的美味“佛跳墙”。

没有清除自由基，再多胶原蛋白都是白补！

作为一个现代人的做日常包括了不健康作息、坏心情、日晒等等，这些都会促成各种氧化自由基，阻碍胶原蛋白的合成，氧化健康细胞，造成人体亚健康状态导致各种疾病，从而加速人体的各种衰老。

补充胶原蛋白最好的方式是将小分子活性胶原蛋白肽与天然氧化剂针叶樱桃活性提取物-果Vc，SOD进行“黄金配比”，一边源源不断的补充优质胶原蛋白，平衡胶原蛋白流失；一边清除自由基，改善皮肤细胞代谢环境，促进胶原蛋白吸收转化，使自身皮肤的新胶原再生，从根源上延缓衰老。

在薇薇欧三肽胶原蛋白背面的配料表中以及和研发人员交流，我得知

VVO三肽胶原蛋白含有三种小分子肽：胶原蛋白肽、海洋鱼低聚肽、阿胶肽，科学地添加针叶樱桃、蓝莓、玫瑰花、柠檬富含果VC、SOD的活性提取物。经过上千次实验，科研人员惊讶地发现这些物质在生物体内存在互相协同，更好地促进肽吸收，更高的转化转化率，特别是对亚洲女性，自身胶原蛋白合成转化率提高整整30%。使亚洲女性在28天，皮肤开始恢复弹性，肌肤锁水能力开始大幅度提升。看到结果，我再次感叹和敬畏中国的“中医智慧”！

胶原蛋白的副作用

根据科学实验结果，胶原蛋白水解产物的安全性还是有保障的【6，15】，尽管如此，我还是总结了以下几点可能的副作用：

变胖？丰胸？

有的粉丝反应服用了胶原蛋白产品发现自己虽然皮肤变好了，但肉肉也跟着多了起来。搜了一圈文献，并没有发现相关的报道（相反，搜到了服用胶原蛋白会让橘皮组织变不明显的报道【14】）。那么，很可能是产品里的其它成分搞的鬼。比如有的产品会标示成“大豆提取物”， 可能添加了会影响内分泌的大豆异黄酮。总之在胶原蛋白产品中看见“大豆”二字要格外小心。

另外，也不排除不法商家为了产品效果非法添加激素类成分的可能。所以，如果你在服用胶原蛋白产品的过程中发现自己变胖、胸疼、月经紊乱等症状发生请立刻停止服用。

2、过敏！

胶原蛋白本身最有可能的副作用就是过敏。市面上的胶原蛋白大多来自海鱼。如果你对鱼类过敏，那最好也是敬而远之。

Q&A

1、什么人适合吃胶原蛋白？

年纪较大的女性和刚做完射频、激光、微针、超声刀的美女们。

2、怀孕和哺乳期能吃胶原蛋白吗？

没有人敢拿孕妇和哺乳妈妈做实验，所以没有对这类人群的安全评估，所以…还是不要吃了吧。

3、液体产品比固体产品效果更好吗？

关键看活性成分的质量，液体产品里往往会添加果糖、风味剂、防腐剂。

4、多久可以见效？

因人而异。本身不缺胶原蛋白的妹子估计吃很久都看不到效果（所以年轻的mm们，真不如用买胶原蛋白的钱用来把自家的皂基洁面升级成氨基酸型），对于胶原蛋白网已经受损的阿姨们来说可能4-8周可以看到效果。那些喝完第二天就让皮肤焕然一新的……你懂的！

5、吃猪蹄能美容吗？

能啊，如果不介意里面的主角儿是脂肪。

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我是零点思考。从美容护肤到食品安全都能用大白话告诉您最前沿的科学知识。

文献资料

1. Naoya MATSUDA, Yoh-ichi KOYAMA, Yoshinao HOSAKA,et al. Effects of Ingestion of Collagen Peptide on Collagen Fibrils and Glycosaminoglycans in the Dermis. J Nutr Sci Vitaminol 2006; 52, 211–215.

2. Liang J, Pei X, Zhang Z, et al. The protective effects of long-term oral administration of marine collagen hydrolysate from chum salmon on collagen matrix homeostasis in the chronological aged skin of Sprague-Dawley male rats. J Food Sci. 2010 Oct;75(8):H230-8.

3. Shimizu J，Asami N，Kataoka A, et al.Oral collagen-derived dipeptides, prolyl-hydroxyproline and hydroxyprolyl-glycine, ameliorate skin barrier dysfunction and alter gene expression profiles in the skin. Biochem Biophys Res Commun. 2015 Jan 9;456(2):626-30.

4. Proksch E, Schunck M, Zague V, et al. Oral intake of specific bioactive collagen peptides reduces skin wrinkles and increases dermal matrix synthesis. Skin Pharmacol Physiol. 2014;27(3):113-9

5. Asserin J, Lati E, Shioya T, Prawitt J. The effect of oral collagen peptide supplementation on skin moisture and the dermal collagen network: evidence from an ex vivo model and randomized, placebo-controlled clinical trials. J Cosmet Dermatol. 2015 Dec;14(4):291-301

6. Inoue N, Sugihara F, Wang X. Ingestion of bioactive collagen hydrolysates enhance facial skin moisture and elasticity and reduce facial ageing signs in a randomised double-blind placebo-controlled clinical study. J Sci Food Agric. 2016 Sep;96(12):4077-81.

7. Oesser S, Adam M, Babel W, Seifert J. Oral administration of (14)C labeled gelatin hydrolysate leads to an accumulation of radioactivity in cartilage of mice (C57/BL). J Nutr 1999; 129(10): 1891-5.

8. Iwai K, Hasegawa T, Taguchi Y, et al. Identification of food- derived collagen peptides in human blood after oral ingestion of gelatin hydrolysates. J Agric Food Chem 2005; 53(16): 6531-6.

9. Ohara H, Matsumoto H, Ito K, et al. Comparison of quantity and structures of hydroxyproline-containing peptides in human blood after oral ingestion of gelatin hydrolysates from different sources. J Agric Food Chem 2007; 55(4): 1532-5.

10. Watanabe-Kamiyama M, Shimizu M, Kamiyama S, et al. Absorption and effectiveness of orally administered low molecular weight collagen hydrolysate in rats. J Agric Food Chem 2010; 58(2): 835-41.

11. Le Vu P1, Takatori R, Iwamoto T, et al. Effects of Food-Derived Collagen Peptides on the Expression of Keratin and Keratin-Associated Protein Genes in the Mouse Skin. Skin Pharmacol Physiol. 2015;28(5):227-35.

12. Choi SY1, Ko EJ, Lee YH, et al.Effects of collagen tripeptide supplement on skin properties: a prospective, randomized, controlled study.J Cosmet Laser Ther. 2014 Jun;16(3):132-7.

13. https://www.neocell.com/media/pdf/Neocell-Product-Catalog-7-25-16.pdf

14. Schunck M, Zague V, Oesser S, Proksch E. Dietary Supplementation with Specific Collagen Peptides Has a Body Mass Index-Dependent Beneficial Effect on Cellulite Morphology. J Med Food. 2015 Dec;18(12):1340-8.

15. Jiang Liang, Xin-Rong Pei, Zhao-Feng Zhang, et al. A Chronic Oral Toxicity Study of Marine Collagen Peptides Preparation from Chum Salmon (Oncorhynchus keta) Skin Using Sprague-Dawley Rat. Mar Drugs. 2012 Jan; 10(1): 20–34.

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