花胶鲍鱼炖鸡加牛奶好还是椰汁好 花胶鲍鱼炖鸡加牛奶好还是椰汁好吃
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炖花胶是可以用椰子汁或者用纯牛奶来完全代替水的,也可以用椰子汁和纯牛奶两种搭配。花胶先泡发然后炖,一般来说泡发的时间加上炖制的时间有5个小时就够了,但如果是胶质比较厚的话,泡发的时间要延长一到两个小时,炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水,不要用开水也不能放调料或者酸碱,泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后,如果是小花胶可以直接炖,如果花胶太大就要切成片,当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。炖的时候可以同时放枸杞和红枣,可以一起搭配的还有银耳和红枣、银耳和桂圆、银耳和百合、百合和桂圆、百合和莲子等。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补,这家人的花胶是在国内外产地自收的原货,性价比十分高,跟她们买花胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。建议最好是用隔水炖,因为花胶和奶都是比较容易粘锅的。
还没来得及和夏天道别,就一键进入了秋天!
丧!丧!丧!丧到极致!
需要来一点“花胶鸡汤”续命!
悦小妹为了拯救广大胖友决定“正义出击”
为大家送上不仅“走胃”还“走心”
天然养身,好喝不胖
青白江人气餐饮大咖『轩货餐饮』旗下
全新出炉的美味之『轩货养身花胶鸡』
这次!老板放出大招了!!
走,跟着悦小妹一起去喝汤!
来自深海“珍宝”的滋补
『轩货养身花胶鸡』
选用三年的跑山鸡、鸭姥姥熬制汤底
精选上等的花胶、鲍鱼、海参、鱼翅、海螺片
小火精炖8个小时
高蛋白低脂肪的健康养身汤
完全就是一锅“黄金”呀!
和冬天就差这一口了!
精选上等花胶
花胶,与燕窝、鱼翅齐名
素有“海洋人参”之誉
极有滋补食疗作用,可以说是很名贵了!
所以!我们吃的都是实打实的“软妹币”!
Q弹软嫩糯唧唧!
『轩货养身花胶鸡』也太舍得了吧!
吃完吃完,不吃亏惨!
甄选鲜活鲍鱼
鲍鱼被称为“餐桌黄金,海珍之冠”
肉质紧实,营养丰富
为了保证食材的口感
『轩货养身花胶鸡』都是采用鲜活的鲍鱼
个个长得个“肥头大耳”,口口爆汁
简直一秒爱上了!
老板儿,再多来点鲍鱼!
一鸡四吃超值惊喜
吃法一:花胶鸡汤
“鸡”的第一种吃法——喝汤!
海里游的,地上跑的精华全都囊括在这一锅汤里面了
海味鲜香,鸡肉骨肉香,欲罢不能!
来来来,干了!
吃法二:跑山鸡肉
“鸡”的第二种吃法——吃肉!
选用三年的跑山鸡,肉质紧实
鸡肉经过特殊的腌制,光泽诱人
(ps:鸡肉要烹饪之后才能食用哟!)
鸡肉吸收了满满的汤汁,这口感简直上头!
吃得不多,也就几碗
吃法三:鸡肉抄手
鸡肉不仅能直接吃,还能包着吃!
“鸡”的第三种吃法——鸡肉抄手!
个个精致,手工现包,回味无穷
悦小妹都忍不住多吃了两个!
吃法四:海参虾仁鱼翅鸡汤捞饭
“鸡”的第四种吃法——鸡汤捞饭!
“海参虾仁鱼翅鸡汤捞饭”
不仅有海参、虾仁、鱼翅、花胶鸡汤
还有白菜、香菇、玉米、油条
简直就是捞饭里面的“满汉全席”!
吃一碗捞饭,幸福感爆棚!
肯定要多吃几份哟~
“走胃”更“走心”
两种味碟任您选
『轩货养身花胶鸡』有两种味碟可以选
香辣酱香而不辣,恰到好处!
鲜椒酱青红椒搭配,多了些清爽!
二者各具特色,难舍难分!
悦小妹决定了,我都要了!
手工菠菜蔬汁面
『轩货养身花胶鸡』的“蔬汁面”
都是用营养健康的菠菜榨汁
手工制作,韧性十足
嘿哟嘿!你看这个面它又长又细,
就像那个汤它又鲜又烫!
每桌特别放送
蔬菜拼盘&火烧馍
送!送!送!
新鲜蔬菜手工现切
火烧馍煮进汤里更是一绝!
小心不要被烫到哦~
神秘天然养身馆
品牌新亮相,喝汤喝出高级感
人气爆棚『轩货餐饮』全新推出的美食好味道
『轩货养身花胶鸡』
你身边的天然养身馆,常喝花胶汤全家更健康。
再一次俘获了青白江好吃嘴的胃!
已经成为了青白江网红打卡地!
一起去打卡~
红绿搭配,不显俗气
桌椅皮质沙发,用餐更舒服
暖光配绿植,休闲更舒心
包间的流苏灯满满的高级感
同样舒适,超级适合家庭聚餐!
我宣布:现在悦小妹就是“贵妇悦”本悦了!
透明操作间,健康卫生看得见
干净卫生,摆放整洁
员工都是统一佩戴围裙、帽子、口罩
隔到透明的玻璃,一清二楚!
可以说是非常注重品质了!
吃完之后,悦小妹终于明白
『轩货养身花胶鸡』这么极具人气
完全就是因为菜品、味道、服务、环境
都没得挑啊!
好了,这下悦小妹的胃也被俘虏了!
等啥子,走去喝汤!
地址:青白江安居路208号(饭幸福旁)
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