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我用的是新鲜鲍鱼,鲍鱼壳也一起煲,鲍鱼壳是有药用价值的哦,不要扔掉了,鲍鱼壳有清热平肝,滋阴壮阳功效。

新鲜鲍鱼的功效我百度截图了,大家可以看看

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先准备材料:半只鸡,四只新鲜鲍鱼,花胶,陈皮,百合干,淮山干

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做法:

1.鸡去皮,飞水,去皮的目的是让汤没那么油

2,锅里烧水,水开后先将药材跟鲍鱼壳放进去,留下鲍鱼肉熄火前一个小时后再放,煲1.5-2小时就可以熄火了。

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这汤很鲜很好喝,大家可以试试哦

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