花胶头同花胶的区别 花胶头同花胶的区别在哪

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食用营养价值有清热祛痰的功效,对大便干燥也有一定的效果对由干燥引起的上火、流鼻血也有一定的功效用于消化不良,有理气的作用具有清热泻火、凉血解毒作用可使气血畅通

地球人都知道“花胶越大、越老越好,功效越高”

至于好在哪?

花胶越老腥味越轻,营养越容易被吸收,见效自然就越快。

而这里所说的“花胶越老”指的就是花胶的年龄有多老。简称“胶龄”。

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关于“胶龄”很多人都存在一个让小编哭笑不得的误解

近日,小编统计后台留言,居然发现了一个好玩的细节:原来有那么多人深深的误解了“胶龄”这个词的意思!

“胶龄”指的是鱼鳔从鱼肚子里取出来后开始加工晾晒算起,到这支花胶最后到你手上所经过的时间。而不是产出这支花胶的鱼的年龄大小。

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花胶的胶龄和鱼的年龄的区别

鱼的年龄的大小体现在花胶上,是用“头数”来区分的,而不是用“胶龄”来区分。

鱼的年龄越大,它体内的鱼鳔就越大,制作出来的花胶也就越大。一斤5头,意思就是一斤5支花胶。这个数字越大,花胶的个头就越小,价格也越低。

之所以用“头”来做花胶的单位而不用其它,是因为花胶行业内要在交易的过程中对鱼的其它副产品进行区分。

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so,小伙伴们千万不要再误解了,胶龄指的不是鱼泡泡在鱼肚子里的时间,是鱼鳔被做成花胶后的时间跨度而不是鱼的年龄。

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