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相关白花胶和黄花胶哪个贵的扩展： 怎样识別花胶价格
花胶 品种多的不得了 一般有 黄花胶，以前便宜，现在8 9百一斤还有叫 白花胶的，便宜的1000左右一斤 但不是真正的白花胶，真正的白花胶5千多一斤。还有类似的叫 蜘蛛胶，一般的1千多，真正的蜘蛛胶1W多一斤算便宜的 还是赤嘴鳘 有分公肚 跟母肚 公的价格是母的一倍左右，越大越贵，现在5两以上的 公肚 可以单独买 一个一万多还有麻鱼胶 就是一条一条 长长 筒状的，好的是 本港的，便宜的就是越南外港的 还有北海胶 也有分公 母的 母的2 3两的 一千多一斤 公的贵一倍左右还有竹叶胶也叫（越南胶）几百块 便宜 煮起来 腥味很大，小孩一般不敢吃，还很糊，住起来水质越清的 鱼胶品种越好 等等很多品种，价格具体要看货，要看这个胶漂不漂亮，干不干 等等

大家好，我是鱼胶爱好者，作为五大名胶之一，在鱼胶界可是出了名的价值好，号称“花胶皇后”的它到底有多神奇呢？今天就让我们见识一下它是如何夺得众多贵妇明星们的喜爱的！

了解白花胶

白花胶又名白奈、白莲，汕头南澳习惯称“红袄”，潮阳地区称“溪袄”。作为五大名胶的他——白花胶不仅位列第四，还深受香港明星、名媛、贵妇喜爱！它还被誉为"花胶皇后"。可想而知它到底多么受人们的喜爱。

鱼种及产地

鱼种：黄姑鱼属，属于小型海洋鱼类。这些鱼种的最大体长是20-30厘米，体型甚小，最大体长达75厘米。

黄姑鱼

产地：白花胶有养殖和野生之分。

野生白花胶的产区则主要在东南亚一带 ，如印尼、泰国、缅甸、孟加拉国、印度等海域。以印尼白花胶最为出名，受到很多朋友的喜爱，在中国市场上也是卖得最多的野生白花胶品种。不过近年来东南亚还有的黄姑鱼产量也是每年递减，白花胶的产量随之下降，个头也变得越来越小。

白花胶产地图

养殖的白花胶主要分布在国内，国内多个地方设有海水养殖场，如：潮州饶平、东莞虎门、福建东山岛，以及浙江一带，一般称之为本港白花胶。现在的养殖技术已经十分成熟，渔民用好鱼料仿野生环境细心养殖，同样可以养出 高品质的本港白花胶 。

白花胶的特征：

1、胶质细腻，纹路为“人”字纹

2、胶体具有一对法令线

3、法令线的旁边有一排出水孔

4、白花胶胸部有一“舌”

白花胶与黄花胶有区别吗？

有区别

别看它们都叫什么花胶的，就只是一字之差它们所需的钞票就大为不同。白花胶与黄花胶有时候在外形上有点相似。一个是名贵的白花胶，一个是普通的黄花胶，那么这两种胶该如何分别呢？我们先来看看下面这张对比图有什么不一样的：

黄花胶VS白花胶

看完以上的对比图大家是不是对它们有一个外观上的区别啦，那么以下是我总结的黄花胶和白花胶总体区别对比，大家可以对比上图和以下的总结就可以有一个更明显的认识啦！

鱼种上：

白花胶的鱼种是“黄姑鱼”，黄花胶的鱼种是淡水“鲈鱼”。

外形上：

1、白花胶有法令线，黄花胶没有。

2、白花胶有出水洞，黄花胶没有。

3、黄花胶中间有一条“筋”，白花胶没有。

后语

大家好，我是鱼胶爱好者，今天的分享就到这里啦，喜欢我的小伙伴可以转发给身边朋友哦，点赞加关注了解更多鱼胶知识！

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