即食花胶怎么加热
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不需要的,直接吃就好了,想加热也是可以的,我吃的南御品即食花胶是隔水泡一下就可以了,口感会更好一些!
加热即食
精心熬制传统地道的岭南味道
绝无添加任何香料香精
呼咖HUGA系列高级速冻即食滋补品由托尼可(广州)贸易有限公司研发,广州海玉然食品贸易有限公司联合运营。该系列产品把鲍参翅肚等高档滋补品进行了烹饪技法创新,精选天然深海海味,将古代养生良方和现代高新烹饪工艺结合,制成充满岭南特色的传统美味佳肴,包括佛跳墙、大盆菜、海参野米粥、浓汤翅、花胶汤等等。
花胶
科普知识
花胶亦称为鱼肚,鱼胶,鱼胶即鱼鳔(辅助呼吸器官)的干制品,鱼胶主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。是人体补充、合成蛋白质的原料,且易于吸收和利用。花胶不仅美容美肤,还可以增强营养吸收,增强身体免疫功能。是现代女性特别喜爱的一款补品。
品 名:薏米花胶浓汤
配 料:花胶、薏米、浓汤
汤汁:(老鸡.赤肉.猪手.筒骨.龙骨.鸡脚.火腿)
规格:250g
海参
科普知识
海参是生活在海边至海底8000米的海洋棘皮动物,距今已有六亿多年的历史,以海底藻类和浮游生物为食。 海参全身长满肉刺,广布于世界各海洋中。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,增加人体抵抗力等作用,同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。
品 名:鲍汁海参
配 料:刺参、鲍汁
汤汁:(老鸡.赤肉.猪手.筒骨.龙骨.鸡脚.火腿)
规格:170g
品 名:小米海参粥
配 料:浓汤、刺参、小米
汤汁:(老鸡.赤肉.猪手.筒骨.龙骨.鸡脚.火腿)
规格:250g
品 名:鲍汁野米海参
配 料:鲍汁、野米、刺参
汤汁:(老鸡.赤肉.猪手.筒骨.龙骨.鸡脚.火腿)
规格:250g
鱼翅
科普知识
鱼翅普遍产于日本、东南亚、巴西等地,鱼翅翅针虽然不粗,但胜在发出翅针软糯甘香、肉膜薄、翅皮滑、而带胶口、味道浓郁。
品 名:金汤翅(黄焖翅)
配 料:黄汤、鱼翅
汤汁:(老鸡.赤肉.猪手.筒骨.龙骨.鸡脚,金瓜,红萝卜)
规格:250g
品 名:浓汤翅
配 料:浓汤、鱼翅
汤汁:(老鸡.赤肉.猪手.筒骨.龙骨.鸡脚.火腿)
规格:250g
鲍鱼
科普知识
鲍鱼是名贵的海洋食用贝类,其名为鱼,实则非鱼,种属原始海洋贝类,单壳软体动物。其肉质细嫩、鲜味浓郁,位列八大“海珍”之一,素称“海味之冠”。
品 名:佛跳墙(单人)
配 料:鲍鱼、海参、干贝、花胶、鱼翅、鸭掌、蹄筋、花菇、鹰嘴豆、白灵菇、木耳、鲍汁
汤汁:(老鸡.赤肉.猪手.筒骨.龙骨.鸡脚.火腿)
规格:300g
品 名:佛跳墙(4人量)
配 料:鲍鱼.海参.鱼翅.鱼胶.干贝.鸭掌.蹄筋.花菇.鹰嘴豆.白灵菇.木耳.莲藕
汤汁:(老鸡.赤肉.猪手.筒骨.龙骨.鸡脚.火腿)
规格:1500g
品 名:阖家欢(盆菜)
配 料:25头鲍鱼6只,海参,鱼翅,花胶,干贝,花菇,蹄筋,鸭掌,白灵菇,鹰嘴豆,木耳,鲍汁。
汤汁:(老鸡.赤肉.猪手.筒骨.龙骨.鸡脚.火腿)
规格:2500g
品 名:福盈门(盆菜)
配 料:10头干鲍1只(切成6片),40头鲍鱼6只,刺参,鱼翅,花胶,干贝,花菇,蹄筋,鸭掌,白灵菇,鹰嘴豆,木耳,鲍汁。
汤汁:(老鸡.赤肉.猪手.筒骨.龙骨.鸡脚.火腿)
规格:3000g
品名:聚宝盆菜(盆菜)
配料:6头干鲍1只(切成8片),25头鲍鱼8只,刺参,鱼翅,花胶,干贝,花菇,蹄筋,鸭掌,白灵菇,鹰嘴豆,木耳,鲍汁。
汤汁:(老鸡.赤肉.猪手.筒骨.龙骨.鸡脚.火腿)
规格:3000g
佛跳墙食用方法
1.食品提前自然解冻或温水解冻,剪开包装袋将食物倒进锅内,放入锅内盖严,小火煮开5分钟后即可食用。
2.高温蒸煮袋隔水蒸20分钟(4人份30分钟),剪开包装袋口将食物倒进器皿即可食用。
盆菜食用方法
1.食品提前自然解冻或温水解冻,剪开包装袋将食物倒进锅内,平放于锅内盖严,中火煮至沸腾后再调小火煮开15分钟后即可食用。
2.首次烹煮过程中切勿加水和其它配料,也无需搅拌,已配不粘锅蒸隔
3.加热之前把干贝先捞出来,加热10分钟后再放进去一起加热5分钟,干贝口感更佳。
4. 根据个人口味,可加入新鲜蔬菜和面食,充分利用盆菜汤底,令到食物更加浓香可口,口味无穷。
单品(花胶.海参.鲍鱼.浓汤翅)食用方法
1.自然解冻或温水解冻后,剪开包装袋口将食物倒进锅里,中火煮开后再改用小火煮约5分钟即可食用。
2.解冻后,将食品放至锅内,高温蒸煮袋隔水蒸15分钟,剪开包装袋口将食物倒进器皿即可食用。
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