燕窝的来历是怎么回事

关于燕窝的来历是怎么回事的问题，下面有几个最新燕窝的由来?的观点，这里爱上滋补养生希望能帮您找到想要的燕窝的来历是怎么回事答案，了解更多·燕窝是怎么回事儿? 真的有血燕窝吗？是用血筑成的吗的相关详细知识。
相关燕窝的来历是怎么回事的扩展： ·燕窝是怎么回事儿? 真的有血燕窝吗？是用血筑成的吗
1、 燕窝是什么？答：燕窝是东南亚特有金丝燕分泌的胶质性唾液形成的可食用鸟窝。关于燕窝的由来，早在明代李时珍所撰《本草纲目》中，就已有较详细的叙述：“闽之远海近番处，有燕名金丝者。首尾似燕而甚小，毛如金丝。临卵育子时群飞进汐砂有石处，啄蚕螺食，有询海商，闻之土番云，蚕螺背上肉有两肋如枫蚕丝，坚洁而白，食之可补虚损，已劳痢。故此燕食之，肉化而肋不化，并津液呕出，结为小窝附石上。久之，与小雏鼓翼而飞，海人依时拾之，故曰燕窝。”《营养百科》等一些早期辞书记载：“第二次窝又被采后，燕接近产卵时期时做的第三次窝，因所吐的胶质中带有血丝，故称血燕窝。”因此不断受到环保和信仰人士的批评。但血燕并非是金丝燕吐血的结果,因为红色的血红蛋白只会被氧化成黑褐色的高铁血红蛋白。血燕是与金丝燕食用海边藻类、昆虫食物有关。血燕涨发性和香气均逊于白燕，但矿物质含量较高，因稀少而较昂贵。

燕窝为雨燕科金丝燕属的几种燕类分泌的唾液与其绒羽混合凝结于悬崖峭壁上的巢窝，生产于东南亚。其性乎，味甘有补肺养阴的作用，主治虚劳咳嗽咯血等症。

燕窝是珍贵的佳肴，又是名贵的药材。燕窝的直径15一20厘米大小。金丝燕生活在温暖，湿润的亚热带地区。每到生殖季节它们就双双对对组成家庭，共筑燕窝。它们每次都把嘴里的一些黏液吐到岩壁上去，这是一种由唾液腺所分泌的胶质黏液，遇到空气迅速干涸成丝状。它们首先在岩壁上勾出一个半圆形的轮廓，然后再逐渐往上添加凸边，一层层地形成了一个肘托形的巢。外观犹如一只白色的半透明杯子这种用纯唾液做成的巢就是最名贵的“燕窝”。

视频加载中...

今天燕窝的来历是怎么回事的内容先分享到这里了，读完本文后，是否找到相关燕窝的由来?的答案，想了解更多，请关注www.yujiaowang.com鱼胶网。