家燕有燕窝么

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燕子的窝 就是燕窝 吃的话 是吃其排泄物(当然是加工过的) 不过不是所以燕子的窝 都能吃的

燕窝的制造者当然是燕子,但不是我们常见在屋檐下筑巢的燕子。

屋檐下的叫家燕,属于鸟纲、雀形科、燕科,燕属,家燕遍布全球,繁殖于北半球,冬季南迁,它们的巢用禾草或者泥巴和唾液混合筑成,无法食用,也没什么营养价值。

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家燕筑巢

可吃的燕窝由另一种燕子筑成,属于鸟纲、雨燕目、雨燕科、金丝燕属,称为“金丝燕”,具体是指雨燕目雨燕科部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液,再混合其他物质(如羽毛)所筑成的巢穴,其中以金丝燕唾液的蛋白质纯度和营养价值为最高。金丝燕分布在东南亚,属于留鸟,它将唾液自然凝结起来,成为东方珍品中的燕窝。

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一盏燕窝一般由一对雌雄金丝燕共同筑巢完成

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特轻毛毛燕,未挑毛的原始燕窝

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