燕窝的瓶子巧用

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相关燕窝的瓶子巧用的扩展： 瓶装液体燕窝怎么吃
1、即食燕窝开盖后需旋紧瓶盖放置在0-4度的环境中保存，且开盖后需在1周内食用完，以保证燕窝新鲜营养。2、舀燕窝的勺子需干净，如舀过牛奶、椰汁、蜂蜜等之后切勿再直接伸入瓶中舀燕窝。其次勺子如用开水烫过后，请勿直接舀即食燕窝，需等勺子温度降至常温再舀即食燕窝。3、燕窝性平属水，可以和各种食物相配，没有和燕窝起不良反应的食物。不过即食燕窝或干燕窝配食讲究“以清配清，以柔配柔。4、一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，同时，因为燕窝含有较多的蛋白质，因此在吃燕窝的时候，也要少吃酸性的东西，至少要避免同时吃。5、吃燕窝的时候不要抽烟或者少抽烟，同时要避免二手烟。6、吃燕窝讲究少吃多餐，保持定期进食，干燕窝每次3-5克，即食燕窝每次20-30克左右，要空腹食用，每天一次或者隔天一次，晚上空腹吃完睡觉最好。 在吃燕窝的过程中我们要注意以上这些注意事项，用最好的方法去吃补品，才能达到最好的效果。扩展资料：燕窝中的主要营养成分是蛋白质，其中有1种必需氨基酸(赖氨酸)，3种条件性必需氨基酸，燕窝常搭配海萃人参食用，可提升燕窝功效。而人体需要的必需氨基酸有8种，条件性必需氨基酸有13种。“金丝燕”每年结巢三次，第一次结之巢厚而洁白，由于金丝燕经过漫长的冬季，有较长时间休养生息，体内储存了足够的养份，唾液质素较优，所以筑起来的巢较优较厚，形状特佳，而成盏形，故名为燕盏，是燕窝中之极品。燕窝中有一种名为“血燕”的，是一种名为“棕尾金丝燕”所筑成，这种燕子可能饮用的水质不同，又或因所食的饲料可能含有矿物质等因素，引至其唾液呈现红色，故筑出“血燕”巢。另一种名为“白燕”，多产于印尼，还有一种叫“毛燕”的多产于文莱及波罗洲。

鲜炖燕窝食用方便，营养丰富不含添加剂，一些没有时间自己炖煮燕窝的窝友，就会购买鲜炖燕窝，但是很多人在购买鲜炖燕窝之后会发现，在鲜炖燕窝的瓶中会有一些小气泡，这些小气泡是怎么形成的，会不会影响燕窝的食用呢？

为什么鲜炖燕窝中会产生气泡？

大家应该知道，鲜炖燕窝是在燕窝加工厂已经完成炖煮的燕窝，经过灌装消毒密封，然后送到顾客手中。主要原料还是燕窝，燕窝主要是金丝燕窝的唾液形成，唾液的主要成分是水溶性蛋白质，再经过高温炖煮后，干燕窝很容易回复唾液的形态，高温炖煮造成氨基酸分解产生气体，所以炖好的燕窝放进罐子中密封，氨基酸分解产生的气体就会形成小气泡。

所以鲜炖燕窝中会产生小气泡，并不是说明燕窝变质，只是燕窝经过炖煮之后的一种正常反应而已，可以放心食用，有气泡也说明燕窝的含量不少。但是，有气泡的鲜炖燕窝不一定就是好燕窝，如果发现鲜炖燕窝的瓶子漏气或者超过保质期，燕窝的颜色有些改变，这样的鲜炖燕窝中有小气泡就千万不要在食用了。

鲜炖燕窝中的小气泡虽然不会影响燕窝的品质，甚至对燕窝的口感也没有什么影响，但是，里面的泡泡影响美观，甚至一些密集恐惧症的人看着会非常不舒服，有什么方法能将气泡消灭呢？

其实非常简单，将燕窝中的气泡派出去就行，拿一个勺子或者是筷子在瓶子中搅拌均匀，将燕窝中的空气搅拌出去即可。当然了，一般情况下，鲜炖燕窝的口味很多，可以开盖即食，直接喝就好了，不仔细观察就会忽略气泡了。

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