燕窝肾病患者能吃吗
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燕窝主要是胶原蛋白,消化系统主要是是脾脏最受累,对肾脏影响不大。
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燕窝主要是胶原蛋白,消化系统主要是是脾脏最受累,对肾脏影响不大。
银耳是滋补佳品,但肾病患者能否用它补养,小乐猜您担心这件事——高营养的燕窝是否高蛋白?自从得了肾病,很多人对于含蛋白质的食物总是忧心忡忡。
其实,银耳的化学成分约70%是碳水化合物,约10%是蛋白质,其中包含17种氨基酸,其余则是矿物质、多糖、无机盐等成分。
当肾脏出了问题,出现蛋白尿、低蛋白血症、水肿或血肌酐升高,蛋白质摄入量保持每天每公斤体重补充1克就够了,长期过量摄入蛋白质会加重肾脏负担,导致肾功能损害。
一般来说,1枚鸡蛋约含6克蛋白质,200毫升牛奶约含6克蛋白质,50克瘦肉约含8克蛋白质,每100克燕窝约含10克蛋白质。
由此看来在蛋白质总量摄入合理的情况下,肾病患者想吃银耳就吃吧,它不是大忌的食物。
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