燕窝怎么搭配

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蒸燕窝只加水，蒸好在加其它的辅料，冰糖燕窝是很好的搭配。冰糖是用白砂糖溶化成液体，经过烧制，去杂质，然后蒸发水分，使其在40℃左右条件下自然结晶而成，亦可冷冻结晶而成。质量好的冰糖，呈均匀的清白色或黄色，半透明，有结晶体光泽，质地纯甜，无异臭，无异味，无明显的杂质。 中医认为冰糖最滋补，能补中益气，和胃润肺。至于红糖则浊而不清及易引发热气，而白沙糖亦会引致生痰，所以熬炖补品如燕窝时用冰糖最佳。鑫燕燕窝提示：冰糖与燕窝是完美的组合参考资料：鑫燕燕窝

看到一些问答软件上，好像还挺多燕窝小白不知道怎么吃好吃的，所以我想把我的一些食用经验分享给大家~

燕窝是可以跟很多食材进行搭配哒，如牛奶、枸杞、木瓜、火龙果、人参、百合、银耳等一起吃。

我早上比较偏爱燕窝加石蜂糖！早晚空腹都可以喝哦~

燕窝不适合跟茶、山楂、梅子、柠檬、菠萝等含有单宁酸、蛋白酶、酸性一起吃，会破坏燕窝蛋白质等成分。

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