燕窝可以补气养血吗

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燕窝既不是补气也不是补血！燕窝没有补的作用，燕窝是食品，在我们燕窝原产地被列为滋养保健食品，只有食疗作用，没有药用价值。至于燕窝被说成有补的作用是因为炖煮时被加入了有药用价值的配料。燕窝是食品，被列为养生保健滋养食品，自古至今也被公认为养肺圣品，燕窝是纯天然的食品。燕窝在我们马来西亚原产地8个月以上的婴儿就在麦糊中加入燕窝喂养，小孩一样需要养生保健，燕窝能够增强免疫系统。燕窝是食品，男女老少皆宜。根据现代医学研究显示燕窝中含有：I . 唾液酸唾液酸（SA），学名叫作“N-乙酰基神经氨酸”，是一种天然存在的碳水化合物。可以阻止病菌入侵，预防感冒，咳嗽等呼吸系统疾病。II. 表皮生长因子（EGF），可刺激多种细胞的增殖，主要是表皮细胞、内皮细胞。对于角膜损伤、烧烫伤及手术等创面的修复和愈合有很好的疗效。在美容方面它能调节细胞生长和分化，滋嫩皮肤，预防色斑，增强皮肤的修复促进伤口愈合，延缓衰老。III. 集落刺激因子（CSF），对免疫系统有调节作用。

广东最近的天气老是阴雨下个不停，这两天又转冷，这天气就象小孩的脾气一样，说变就变，连续下了几天的雨也不见停，一下雨加上降温，这天气就冷得受不了，特别是晚上时手脚都冷得受不了，睡也睡不好。这时候特别想吃点暖和的东西暖暖身子的。特别最想吃的就是猪脚姜，这是广东一道很传统的美食。

猪脚姜也叫姜醋猪脚，因其独特的酸甜滋味，特别深受大家的喜爱，是广东妇女坐月子必吃的滋补食品，现在大街小巷也都有卖。猪脚姜特别适合在寒冷的冬天吃，滋润养颜，补气养血，一碗下肚全身暖，吃了猪脚姜冬天手脚再也不冰凉了。做起来也非常简单，喜欢的小伙伴们不妨试一试。最适合冬天的一道美食，滋润养颜，补气养血，比燕窝还养人。

猪脚姜

所需材料：猪脚500克，老姜300克，海天添丁甜醋450ml，鸡蛋4个

制作方法：1、猪脚斩成小块洗净，冷水下锅，放入猪脚，大火煮开后捞出浮沫，再捞出猪脚沥干水分备用，老姜去皮切片

2、另起锅放入猪脚和姜片，倒入海天添丁甜醋，大火烧开转小火慢炖1小时

3、猪脚在炖煮时，先来煮鸡蛋，另起锅放入鸡蛋，煮开烧转中小火煮7-8分钟，捞出放入清水浸泡至凉后去壳备用

4、等猪脚炖煮1小时后再放入鸡蛋，继续小火炖煮30-40分钟，炖煮猪脚用筷子一插就过即可，也可根据自己的口味调整炖煮的时间，想软烂一点就炖久点

一道美味的猪脚姜就做好了，滋润养颜，补气养血，做法简单，你也快来试试吧！

你喜欢这道猪脚姜吗？对于猪脚姜你还有什么好做法呢？如果你有更好的办法欢迎给我留言。希望有机会能跟您交流美食。喜欢这道美食的亲们，欢迎点赞、收藏、评论和转发，你的一点一评一转是对我最大的支持和鼓励。如果有什么不对之处也欢迎给我吐槽指正，也可以私信我！关注茹絮的美食生活，小编每天都会给大家带来不一样的美食，让你不再为吃什么而烦恼。

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