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再次声明，不要叫我教授，我只是普通医生。质量良好的鱼胶当然可以吃，蛋白质含量丰富，有利于身体健康。

大家好，我是鱼胶爱好者，刚生完孩子的妈妈们身体是非常脆弱的，特别是产后的调理尤其的重要，那么坐月子期间可以通过什么来进补调理身体呢？今天鱼胶爱好者就分享几道超级适合产后的鱼胶食谱给大家，希望大家喜欢！

百合莲子灵芝鱼胶粥

百合莲子灵芝鱼胶粥

材料：

鱼胶、灵芝、莲子、百合、大米、枸杞、冰糖适量

做法：

1、将泡发好的鱼胶洗净切好备用。

2、大米泡半小时后洗净沥干水分，灵芝洗净，百合和莲子洗净备用。

3、锅里加水，放入灵芝，大火煮开转小火煮20-30分钟后，捞出灵芝。

4、将莲子，百合放入锅内，加适量清水，烧开后继续煮10分钟，放入大米继续煮至沸腾，撇去浮沫后转小火，加入鱼胶煮15-20分钟，期间多次用勺子搅拌防粘锅底，最后加入枸杞、冰糖，搅拌至糖融化即可。

花生红枣鸡爪鱼胶汤

花生红枣鸡爪鱼胶汤

材料：

鱼胶、红皮花生、鸡爪、红枣、调料适量

做法：

1、将泡发好的鱼胶洗净切好备用。

2、鸡爪切好，氽水后洗浄，红皮花生和红枣洗净备用。

3、将鸡爪、红皮花生放入炖盅内，里外加开水炖30分钟左右，再加入鱼胶、红枣炖30-40分钟，调味即可。

黄芪当归炖鱼胶

黄芪当归炖鱼胶

材料：

鱼胶、黄芪、当归、乌鸡、红枣、调料适量

做法：

1、将泡发好的鱼胶洗净切好备用。

2、把鸡氽水洗净，黄芪、当归洗净备用。

3、将鸡块、黄芪、当归放入炖盅，里外加开水炖30分钟左右，再加入鱼胶、红枣炖30-40分钟，调味即可。

花生紫米鱼胶粥

花生紫米鱼胶粥

材料：

鱼胶、紫米、花生、冰糖适量

做法：

1、将泡发好的鱼胶洗净切好备用。

2、紫米及花生提前泡好洗净。

3、将紫米、花生加水烧开后转小火煮熟，期间加入鱼胶煮15-20分钟，最后加入冰糖煮至糖融化即可。

四物鱼胶汤

四物鱼胶汤

材料：

鱼胶、排骨、当归、白芍、川芎、熟地、调料适量

做法：

1、将泡发好的鱼胶洗净切好备用。

2、排骨氽水洗净备用。

3、当归、白芍、川芎、熟地洗净，放入瓦煲，加冷水烧开后转中小火煎1-1.5小时，期间放入排骨。

4、放入鱼胶转小火煮15-20分钟，调味即可。

冬虫夏草鲫鱼煲鱼胶汤

冬虫夏草鲫鱼煲鱼胶汤

材料：

鱼胶、冬虫夏草、鲫鱼、陈皮、大枣、生姜、调料适量

做法：

1、将泡发好的鱼胶洗净切好备用。

2、鲫鱼处理干净，陈皮、大枣洗净，生姜洗净拍散。

3、起锅烧油，下鲫鱼煎至两面稍微金黄，加入生姜，倒入开水，大火烧开，放陈皮、大枣煮约10分钟后，转小火，放入鱼胶煮10-15分钟，再加入冬虫夏草煮5分钟左右，调味即可。

竹荪红枣猪骨鱼胶汤

竹荪红枣猪骨鱼胶汤

材料：

鱼胶、脊骨、竹荪、红枣、奶高汤、调料适量

做法：

1、将泡发好的鱼胶洗净切好备用。

2、竹荪浸泡洗去杂质，脊骨氽水洗净。

3、锅里放入脊骨和冷水烧开，煲出味后加入红枣继续煲30分钟。

4、放入鱼胶、竹荪、奶高汤烧开后转小火煲约15-20分钟，调味即可。

核桃仁莲藕炖鱼胶

核桃仁莲藕炖鱼胶

材料：

鱼胶、核桃仁、莲藕、红枣、葡萄干、红糖。

做法：

将泡发好的鱼胶洗净切好。将莲藕去皮切好；核桃仁、葡萄干洗净。将核桃仁、莲藕放入炖盅内，倒入开水，炖1小时后，放入鱼胶、红枣，炖30-40分钟，最后加入葡萄干和红糖，搅拌至糖融化即可。

鸽子淮山鱼胶汤

鸽子淮山鱼胶汤

材料：

鱼胶、鸽子、淮山、木耳、鹌鹑蛋、红枣、枸杞、姜片、调料适量。

做法：

将泡发好的鱼胶洗净切好。将鸽子斩块，焯水洗净；木耳泡发好洗净；鹌鹑蛋煮熟剥壳；其他食材洗净。将鸽子、姜片放入炖盅内，倒入开水，炖1小时后，放入鱼胶、淮山、木耳、鹌鹑蛋、红枣，炖30-40分钟，最后加入枸杞，调味即可。

冬瓜元贝鱼胶汤

冬瓜元贝鱼胶汤

材料：

鱼胶、冬瓜、元贝、葱、香油、调料适量。

做法：

1、将泡发好的鱼胶洗净切好。

2、将元贝洗净，浸泡15分钟；冬瓜去皮和瓤，洗净切片；葱洗净，切葱花。

3、将冬瓜、元贝放入炖盅内，倒入开水，炖30分钟后，放入鱼胶，炖30-40分钟，调味，淋上香油，撒上葱花即可。

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