椰汁燕窝还是椰奶燕窝好

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燕窝（一两）、龙眼肉（半两）、鲜椰汁（一杯）、鲜奶（半杯）、滚水（1.5杯）、冰糖（1.5两）。【制作过程】1、燕窝用清水浸四小时，除去雀毛洗净，隔去水份。2、龙眼肉洗净，滴干水份。冰糖舂碎。3、将燕窝、龙眼肉放入炖盅内，注入滚水，加盖隔水炖2.5小时，放入冰糖、鲜奶及鲜椰汁，加盖炖约十五分钟至糖溶，即可原盅上桌食用。

燕窝是一种营养丰富的滋补佳品，常与许多滋养食品一同炖煮，制成香甜可口，口味独特的膳食，那么燕窝和什么一起炖最好呢?下面就为大家介绍4大滋阴美容养颜的燕窝食谱。

燕窝和什么一起炖最好

1、红枣炖燕窝

将燕窝浸泡在冷水中6小时，待燕窝完全泡发后，撕成小片与适量红枣、冰糖一同入锅炖煮20到30分钟，锅内燕窝完全呈现透明状，并散发出清香即可出锅，放凉后可以直接食用。红枣炖燕窝是一款滋补美容佳品，含有丰富的氨基酸和维生素，还有一定的补中益气功效，药食两用，广受求美者喜爱。

2、椰奶炖燕窝

将燕窝充分泡发、洗净后撕成小块，放入锅中，再在锅中加入适量的椰奶及冰糖，开小火慢炖至燕窝呈现透明状，出锅放凉后即可饮用。椰奶具有清凉消暑、生津止渴的功效，与燕窝同炖，能够起到美白养颜、滋阴润燥的作用。

3、木瓜炖燕窝

准备一个木瓜从中间切开，去除木瓜籽备用。将燕窝用冷水浸泡12小时左右，挑去杂质，洗净撕碎后放入锅中，加入冰糖、白果一同炖煮20到30分钟，加入适量的木瓜块，然后将其全部倒入半个木瓜中，上屉蒸制10分钟即可食用。木瓜炖燕窝含有丰富的维生素和营养物质，具有滋阴养颜、健脾消食的作用。

4、鸡汤炖燕窝

先将燕窝用冷水浸泡至完全泡发，然后将半只鸡切块、焯烫后加入砂锅中炖煮，至完全软烂后加入适量去核红枣、枸杞及燕窝一同再炖煮20到30分钟即可出锅，撒上适量食盐等调味料即可食用。鸡汤炖燕窝味道鲜美，润而不燥，可以消暑降火，保护皮肤，含有丰富的蛋白质及营养元素，能够提供人体所需的大量营养物质，促进新陈代谢，保持皮肤弹性。

燕窝和什么一起炖最好，燕窝可以与红枣、椰奶、木瓜等同炖，能够充分发挥燕窝及其他食材滋补功效，对人体大有裨益。除了制成甜品外，燕窝还可以与鸡汤、鱼汤同炖，咸鲜可口，健脾开胃。

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