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相关白花鱼胶的功效及吃法的扩展： 白花胶怎么吃
白花胶是白花鱼之鱼鳔;鱼鳔又名鱼肚;是鱼体内起浮沉作用的器官，鱼鳔以富有胶质著称，与燕窝、鱼翅齐名，系「八珍」之一。综述编辑鱼鳔素有「海洋人参」之誉;顶级的有正宗(黄鳌胶 / 金钱敏胶 / 大鳌胶) 和白花胶;其次是鸡泡胶、敏胶及门鳝胶。它的主要成份为高级胶原蛋白，黏多糖，多种维生素及钙、铁、锌、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达 84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白质低脂肪食品。鱼鳔有相当的滋补作用和药用价值。花胶是中国著名：鲍、参、翅、肚中的肚，因富有胶质而著称;白花胶首要有厚度，煲起不腥不潺和不溶化，食落稔滑又爽口，才算极品。根据清朝记载鱼鳔「味甘、气温、入肾经。专补精阴，更能生子。」鱼肚原名花胶，是中国著名四大补品︰鲍、参、翅、肚中的肚，因富有胶质而著称，所以又叫花胶。花胶首要有厚度，煲起不腥不潺和不溶化，食落稔滑又爽口，才算极品。从中医角度，花胶极有滋补食疗作用，有丰富的胶质及蛋白质，滋阴养血，固肾培精，对于肺肾虚弱、贫血等，均有功效。更令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口复完有帮助。根据清朝记载鱼鳔「味甘、气温、入肾经。专补精阴，更能生子。」中医亦提议食花胶对糖尿病、白内障、哮喘、骨质疏松、皮肤热毒及防癌有治疗功效。花胶含丰富蛋白质、胶质、磷质及钙质，是固本培元、补气活血、增精强肾、美容护肤，对身体各部份均有特殊补益能力，无论男女老少均适宜食用，是补而不燥之珍贵佳品。知多一点点：花胶篇，花胶亦即鱼肚,就是鱼鳔，产地主要是印度及巴基斯坦。而顶级鱼肚排名中第一名就是白花胶。双花粥主料：泰国香米 60g，鱿鱼干；150g,白花胶: 120g, 花生: 80g ,辅料; 油： 适量 鱼露； 适量 鸡粉: 适量 清水: 适量 步骤1.食材：泰国香米、白花胶、花生和鱿鱼干。2.将花生洗净，浸泡2小时。3.将泰国香米洗净，放入砂锅中，一次性加足适量的清水。4.倒入浸泡好的花生和浸泡的水。5.将鱿鱼干和白花胶洗净，焯烫一下。6.将鱿鱼和白花胶放入砂锅中。7.盖锅盖，大火烧开。8.用筷子隔放锅盖，以防溢出。9.煮至米粒粘稠，捞起泡沫。10.倒入适量的粟米油。11.放入适量的鸡粉。12.倒入适量的鱼露调味。13.即可关火。

寒凉是女性健康最大的天敌

近些年气候变暖明显，夏天越来越热。冬天也冷不了几天，室内还有供暖和空调，反而使得冬天的室内更加燥热。现如今很多妞一年四季都离不开冷饮。空调、西瓜，雪糕，冰奶茶之类的冷饮，更有甚者天天都不重样。

长期寒凉的生活环境和饮食习惯导致越来越多的现代女性患上子宫寒凉、痛经、手脚冰凉、经期不准、经量过多或偏少，多囊卵巢综合症，甚至受孕难、不孕不育、闭经等症状。

“女人病”的克星：花胶

子宫寒、痛经等症状是非常折磨人的事情，严重的甚至生不如死。但不得不说：老天还是很眷顾中国女人的，让我们发现了花胶这种神奇的东西，花胶对女人来说简直就是天赐良药。

但需要强调的是，并不是所有的花胶品种都有缓解以上症状的功效。只有吃那种大补气血的花胶才有效。如果没有针对性的吃，只会花了钱又收不到效果。例如：

葫芦胶、成鱼胶——这两种是专治胃寒的，热毒性很强，本身体虚上火的就不能乱吃了；

蜘蛛胶、挪威鳕鱼胶——对症呼吸系统症状；

双牙斗湖——调理慢性胃病比较好；

北海类花胶——美容养颜效果佳；

那究竟要选哪种花胶？

答案有三个：白花胶、赤嘴胶、黄花胶。

白花胶肯定是对症以上症状最好的选择。白花胶功效全面、起效迅速、功效持久，短期内就可缓解症状，缺点就是太贵。需要强调的是：小编所说的白花胶指的是印尼野生白花胶，而不是养殖的白奈、溪袄或白花鱼胶。

其次是赤嘴鱼胶。赤嘴胶向来以功效全面、效果好而广受欢迎。但需要提醒的是，由于赤嘴胶种类繁多，并非所有赤嘴胶都有大补气血的功效。选择的时候一定要看好。

最后是黄花胶。黄花胶指的是产自非洲维多利亚湖的淡水鲈鱼胶，而不是海鲈鱼的胶或黄花鱼胶，也不是什么大黄鱼的胶。黄花胶价格适中，效果来的没有白花胶和赤嘴胶那么快，需要持续的吃上最少3个月左右，但是一旦出了效果，也是非常持久的。吃的时候尽量选个头比较大的，效果会更好。

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