阿胶煲鸡汤的做法大全
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首先准备好主料:鸡肉150克辅料:阿胶40克,桂圆肉15克,枣(干)30克阿胶炖鸡肉的做法详细介绍菜系及功效:肺调养食谱 补血食谱 止血调理食谱 贫血食谱 月经不调食谱口味:甜味 工艺:炖阿胶炖鸡肉的制作材料:主料:鸡肉150克辅料:阿胶40克,桂圆肉15克,枣(干)30克1. 鲜鸡肉去皮,洗净,切粒;2. 桂圆肉,红枣(去核)洗净;3. 把材料放入炖盅,加滚水慢火炖1个小时供用。小帖士-健康提示:1. 血虚眩晕、心悸、妇女月过多、妊娠下血、虚劳咳喘、阴虚燥咳,乃因血虚或肺阴不足而致;2. 此汤补血止血、润肺滋阴,汤中阿胶是用驴皮熬制成的胶块,含有丰富的蛋白质,有良好的补血止血的作用,既可补血止血,又入肺以滋阴润肺,止血安胎,是治胎前产后诸疾的要药。鸡肉健脾补虚,益气养血,以助阿胶补血止血。桂圆肉是补益心脾之佳品,能益气血。安心神,润燥,并助阿胶润肺止咳。 准备材料,鸡洗净去鸡抓、鸡翅尖,控干水份不留内脏,放入姜片、葱段用牙签固定住鸡屁股处(鸡屁股已切除)冷水上锅,待水开后瓢去浮沫烧水的时候我们可以泡好枸杞、敲碎阿胶去血沫转入砂锅中,加入红枣、桂圆、其余葱姜倒入刚才煮鸡的水盖上锅盖大火煮沸5分钟,转中小火煮1.5-2小时煮到40分钟时加入阿胶碎加入阿胶后先不要盖盖子,用勺子搅拌一下锅底、避免粘锅,这是阿胶(我用的坤博砂锅、全程不粘锅不溢锅)再最后20分钟时加入泡好的枸杞,最后10分钟加入适量盐调味,关火焖10分钟即可一碗热腾腾的鸡汤出锅了,给麻麻端上一碗养血补气纸为爱下厨季节,华南地区,排毒养颜,午餐,汤锅,汤,中国菜,家常菜,清淡,原味 今天阿胶煲鸡汤的做法大全的内容先分享到这里了,读完本文后,是否找到相关阿胶煲鸡汤的做法大全视频的答案,想了解更多,请关注www.yujiaowang.com鱼胶网。
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