燕小厨燕窝的功效
相关燕小厨燕窝的功效的扩展: 听说燕小厨燕窝有美白的功效是真的吗?
推荐推荐,我就在吃燕小厨家的产品,鲜炖的食用起来也方便,像我这种比较懒的人是很喜欢的,而且他家燕窝质地浓稠,拉丝很长,燕碎没有这种效果的。
珊妈不是有钱人,燕窝不是经常吃,但也不妨碍我有一颗好学好问的心。这篇文章记录关于燕窝的一些小常识,与大家一起分享。这次自己在家炖燕窝,还是几年前,大嫂送给我的2盏燕窝,被我珍藏至今,从燕窝变成燕碎,现在才舍得吃。
燕窝是属于奢侈的食材,日常能经常吃的人不多,因此,自己动手加工的人估计也不多,偶尔吃一次可能会不知如何下手。其实处理燕窝不是很复杂,自己在家炖时只要注意以下几点就好了。
【红枣枸杞炖燕窝】
【准备材料】:燕盏1个、冰糖、红枣和枸杞各适量;
【具体做法】:1、用常温的纯净水或蒸馏水泡发燕窝4~5个小时,不能用自来水或矿泉水。自来水和矿泉水含的微量元素多,影响燕窝质量。
燕窝的泡发时间4~5小时足够了,燕碎泡发的时间相对延长,泡发得越久燕窝越软糯,追求口感的话,炖和泡的时间都不宜过长。
2、泡发好的燕窝,用漏网兜着,在碗中盛着水,在水中用牙签挑去燕子毛等杂质,过2遍水就差不多了。
3、将泡发好的燕窝倒入炖锅中,加入常温的纯净水或蒸馏水,水量不宜过多,淹过燕窝2厘米即可。
4、盖上盖子,开火隔水炖,水开后炖30分钟左右即可。
5、最后几分钟时,加入冰糖、切碎的红枣和枸杞,直到冰糖融化,放凉后即可饮用。切记,燕窝差不多炖好时才加椰汁、牛奶、糖、红枣等调味品,加了材料一起炖的话,燕窝会化水。
燕窝炖好放凉后可以用密封瓶分装放入冰箱冷藏室保存,最好是原味储存,存放七天没问题。随吃随取,吃的时候二次加热再加入自己喜欢的调料即可。经济条件允许的情况下可以经常吃,每次吃3-5克的量,一盏燕窝吃2~3次那样。这样算起来一斤燕窝500克每周吃3次能吃一年。
一天中,吃燕窝最佳的时间是早上7~9点和晚上9~11点,这两个时间段吃燕窝最容易吸收。燕窝有人喜欢吃冰冻的,其实,燕窝热吃或者冷吃都可以,但肠胃不好的人,最好还是趁热吃,因为冷的燕窝会对肠胃造成一定的刺激,趁热喝还能起到暖胃作用。
总结:燕窝最简单的吃法,易储存又不影响口感,就是泡发好后用纯净水炖,最后再加冰糖,冷却后分装,这样不仅吃起来口感绵滑,存放也更久些。#打卡美好生活#
今天燕小厨燕窝的功效的内容先分享到这里了,读完本文后,是否找到相关燕小厨燕窝有什么作用的答案,想了解更多,请关注www.yujiaowang.com鱼胶网。分享美食,分享爱,大家好,我是珊妈小厨,感谢大家阅读,欢迎大家关注,更多精彩内容陆续奉上。另外,此图文是由珊妈小厨原创,严禁不良自媒体搬运及盗图。
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 294298164@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。