港式打边炉花胶鸡口味
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人气很旺，各种拍照的人；据店家介绍，他家汤底是经过8小时以上的熬制，原只大花胶、半只走地鸡、鲍鱼、海参、干贝……正确的吃法一定是先喝汤，再涮食材！第一口浓汤就会被惊艳到…
作者：背带裤的爆浆小丸子
可乐泡枸杞，聚会喝鸡汤
90后，作为新一代年轻人的代名词。“高价”养生已经深入心底，可乐泡枸杞，熬夜敷面膜~
麻辣火锅太油太辣伤身，已经无法满足90后的养生论。
虽然为了创新养生方式，小编我在辣锅里涮过橘子，而且真的很好吃！
图片来自网络
像花胶鸡汤，鲍鱼鸡汤这种东西，听起来就是满满的营养，感觉吃一口，皮肤就能吹弹可破。
这个冬天，无数家打边炉火锅正侵占着北京城，90后必备养生方式——聚会喝鸡汤，目测将会挤走部分麻辣火锅喽~
行运打边炉
行运打边炉(三元里店)
深夜营业到零点，没有一分钟不再排队的北京网红打边炉，老板是广东演员钟亮，把重心都放在餐饮上的他，打造出了口味非常正宗的打边炉。几乎每桌都会点的花胶鸡火锅是这里的招牌，金黄浓郁的花胶鸡汤，喝上一口是沁入内心的美味。
地址: 北京市朝阳区三元里街16号
电话: 010-64160590
人均：282元
煮沸的鸡汤，香气扑鼻。而且还可以做清真的哦，不可以吃猪肉的朋友提前说一下就可以啦
金沙手打牛丸和鲍鱼炒饭也是招牌，超级大一盘，每一口都有一只鲍鱼。
海鲜拼盘，可以直接吃，也可以涮在火锅里。象拔蚌的口感非常好
附上一张小编在工体旗舰店的图片，假装自己在香港。
囍凤楼
囍凤楼
囍凤楼环境古朴典雅，具有浓浓的怀旧风格，装饰以红色调为主，非常喜气华丽，有种走进60年代港剧中的感觉。主打花胶鸡火锅，小编喜欢在午餐时段去吃，因为有港式点心，味道正宗。
地址: 北京市朝阳区大望路温特莱中心A座1楼L101
电话: 010-65927708
人均：262元
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囍凤楼的花胶鸡汤底要比行运打边炉更加粘稠，花胶已经炖到软糯，先喝汤再涮菜。真的超级部~
图片来自去哪儿网用户@魏大拿
非常推荐这里的鱼肉，特别是脆鲩鱼，涮半分钟就可以吃，口感是脆的
图片来自去哪儿网用户@我喜欢_111
举杯呵呵喝打边炉
举杯呵呵喝打边炉
终于开业了！看了整整一季的《举杯呵呵喝》，就等他开业的这一天！海泉开的这家打边炉，还没正式开业的时候就已经有不少明星光顾过了。自此，这里也就成为了一家超级网红明星店！照片汤底同样是花胶鸡汤，小编已经按奈不住想去尝尝啦
地址：北京市朝阳区工体北路工体南门16号看台对面
电话：010-65510881
人均：210元
图片来自店铺官方
开业当天，不少明星前来捧场，不知道去吃的话会不会偶遇些明星呢？
图片来自店铺官方
图片来自店铺官方
店铺的招牌明星墙，开业当天陈冠希也在这里拍照留念了的
图片来自店铺官方
招牌花胶鸡汤，料真的超足，诚意满满
图片来自网络
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特色茴香小油条~
小红袍香港私房火锅料理
小红袍香港私房火锅料理
小红袍火锅料理，是北京开业比较早的一家打边炉。不过价格相比前面三家也要略贵一些。让人惊喜的金屋藏娇汤底，汤底鲜美浓郁，其中有足足半只鸡，还有冬瓜、竹荪、虫草花、山药、芹菜、红枣、枸杞等食材，光汤底用料就非常花心思。
地址:北京市朝阳区三里屯中国红街1号楼3层北侧(世贸工三斜对面)
电话: 010-85871338
人均：387元
图片来自店铺官方
半只鸡加上用心的配料，这一锅花胶鸡汤，我必须喝下
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听我说，打边炉一定要吃海鲜！除了鸡汤外，这就是打边炉的精华！
图片来自店铺官方
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牛肉品牌，每一块都夹杂了店家满满的诚意。
90后养生必备
图片来自网络
作为90后的小编，不知从何时开始爱上了养生。写这篇文章的时候，正喝着大枣枸杞茶。
爱上养生后的我，吃了第一次花胶鸡火锅，就再也不能忘掉这个味道。
怀念着整家店里都弥漫的浓郁鸡汤味道，想念那粘稠饱满的一口浓汤。
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