自贡燕窝丝

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和面发酵和做馒头没太大区别 发好了的面团儿擀成饼状 再在上面加糖或芝麻酱之类的 然后卷起来 好像在切几下 捏出一小坨一小坨的 最后就是繁花 怎么翻倒是忘了 翻花翻的好看就好看 好花卷儿就成了

自贡，四川省地级市，位于四川盆地南部；东邻隆昌市、泸县，南界泸州市、宜宾市，西与犍为县、井研县毗邻，北靠仁寿县、威远县、内江市。

自贡“因盐设市”，“自、贡”两个字就是由“自流井”和“贡井”两个盐井名字合称而来。同时，自贡还是中国重要的恐龙化石产地，被称为“恐龙之乡”，以拥有世界三大恐龙博物馆之一的自贡恐龙博物馆而闻名于海内外。

自贡美景

自贡美食食盐为百味之祖，植根于巴蜀文化，结胎于川菜系列，伴随着盐业经济的繁荣与发展而形成的自贡盐帮菜，成为有别于成渝两地“上河帮”、“下河帮”菜系的川南“小河帮”代表。

自贡盐帮菜，属于川菜派系，自贡的盐帮菜，其特点就三个字：香、辣、鲜！自贡菜香得丰富，辣得过瘾，鲜得更是地道。自贡的辣与重庆的麻辣不同，它突出的是鲜辣、香辣。

自贡美景

自贡支柱产业：装备制造、先进材料、食品饮料、新能源电池、太阳能光伏组件、氢能装备制造等。

自贡风景名胜：自贡市荣县大佛文化旅游区 4A景区、自贡彩灯公园、仙市古镇 4A景区、自贡尖山自然风景区 4A景区国家水利风景区、中国彩灯博物馆 3A景区、自贡市双溪湖水利风景区 国家水利风景区、自贡世界地质公园 、自贡市艾叶古镇 2A景区、自贡市飞龙峡风景区、牛佛古镇景区 3A景区……

自贡美景

自贡美食名吃：担担面、火鞭子牛肉、自贡冷吃兔、富顺豆花、开花白糕、自贡掌盘牛肉、自贡燕窝丝、自贡谢凉粉、自贡毛牛肉、牛佛烘肘……

半城青山清秀典雅，半城楼宇嵌玉飞红。

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