真假燕窝泡发后的图片

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优质燕窝手摸应有干爽的感觉。较湿的燕窝水份较多，存放不当会发霉。要注意损耗率和包装上的加价。应在信誉好的商店买，并看清原产地和品质保证书。 印尼燕窝占全球燕窝产量80%，巢工厂印尼燕窝清洁饱满，细腻润滑，馨香浓郁。 非实验室鉴别燕窝请掌握以下要点： 1.燕窝应该为丝状结构，由片块结构构成的不是真燕窝；纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看，都不完全透明，而是半透明状。 2.闻：燕窝有特有馨香，但没有浓烈气味。气味特殊，有鱼腥味或油腻味道的为假货； 3.摸：取一小块燕窝以水浸泡，松软后取丝条拉扯，弹性差，一拉就断的为假货；用手指揉搓，没有弹力能搓成浆糊状的也是假货。 4.烧：用火点燃干燕窝片，如果是真燕窝就绝不会产生任何噼啪作响的火花。 上品的即食燕窝色泽晶莹，将即食燕窝瓶倾斜45度后没有太多的水份，燕窝舀出后晶莹细腻。优质的即食燕窝（白燕）开瓶后独有燕窝胶原蛋白质浓郁馨香。血燕因金丝燕食用海边藻类、昆虫，炖制后香味没有白燕浓郁，但矿物质含量较高。精湛工艺炖制的即食燕窝口感爽滑，富有弹性。

之前炖的燕窝都是透明的，这次炖的燕窝上面有一层油，那么炖好的燕窝上面有层油是假的吗？燕窝真假怎么分辨？

燕窝含有胶原蛋白，但是不会有油，真燕窝炖好后应该是透明状，丝滑的口感。

不过现在市场很多假货，用琼脂、鱼胶、猪皮、银耳、粉丝等材料制造燕窝。

若炖好的燕窝上面有层油则可能是用猪皮材料制成的燕窝。

所以，炖好的燕窝上面有层油是假的。

炖好的燕窝上面有层油是假的，可能是用猪皮材料制成的假燕窝。

燕窝真假怎么分辨

1、从颜色上辨别燕窝真假：真燕窝是灰白中暗黄，闻着有沾了燕子体味和木梁味和蛋白腥味的，才是正常的燕窝。

2、从形状上辨别燕窝真假：真燕窝采用好原料燕窝丝路清晰可见，略带自然缝隙，在浸泡或灯光下看呈透明状。

3、从泡发率上辨别燕窝真假：真燕窝泡发后，发头大，会呈现半透明状。

炖好的燕窝上面有层油是假的吗？炖好的燕窝上面有层油是假的，可能是用猪皮材料制成的假燕窝。我们购买燕窝时要仔细分辨燕窝的真假，学会鉴别燕窝真假的方法，才能保证买到的燕窝是正品燕窝，食用燕窝时要注意燕窝怎么泡发、燕窝怎么炖、燕窝每天吃多少合适才能更好的吸收燕窝中的营养。

本文转载于盏多多燕窝资讯站

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