燕窝蒸鸡蛋的功效与作用
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相关燕窝蒸鸡蛋的功效与作用的扩展: 早上吃了燕窝还可以吃鸡蛋不?
燕窝可以跟鸡蛋一起吃,避免跟酸性食物、辛辣油腻食物、茶同吃。可以做燕窝炖鸡蛋,具体做法如下:准备材料:燕窝 3-5克,牛奶 250克,鸡蛋 2个,冰糖 40克。1、燕窝用蒸馏水泡4小时,把杂毛挑出。2、打入两个较大的鸡蛋或者3个较小的。3、加入250克纯牛奶,冰糖,搅拌均匀,去掉浮沫。4、放入锅里大火,隔水蒸10分钟。5、嫩嫩哒燕窝炖蛋出炉啦。参考资料来源:人民网-燕窝功效多 这样子吃营养更高!![燕窝蒸鸡蛋的功效与作用 燕窝蒸鸡蛋的功效与作用](https://p3-sign.toutiaoimg.com/tos-cn-i-qvj2lq49k0/2bf25fb6be50498ab7ed454e6e69d337~tplv-tt-large.image?x-expires=1996742746&x-signature=zcGPG2k4H3GSmpltXSxRGAshUXo%3D)
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燕窝可以跟鸡蛋一起吃,避免跟酸性食物、辛辣油腻食物、茶同吃。可以做燕窝炖鸡蛋,具体做法如下:准备材料:燕窝 3-5克,牛奶 250克,鸡蛋 2个,冰糖 40克。1、燕窝用蒸馏水泡4小时,把杂毛挑出。2、打入两个较大的鸡蛋或者3个较小的。3、加入250克纯牛奶,冰糖,搅拌均匀,去掉浮沫。4、放入锅里大火,隔水蒸10分钟。5、嫩嫩哒燕窝炖蛋出炉啦。参考资料来源:人民网-燕窝功效多 这样子吃营养更高!
燕窝中最珍贵的成分就是唾液酸。唾液酸是很多婴幼儿配方奶粉会添加的成分,是智力发育的“脑黄金”,又能提高肠道对于维生素和微量元素的吸收能力。因此燕窝就很适合孕妇、宝宝和宝妈食用。
当宝宝到六个月可以吃辅食的时候,这道燕窝鲜奶炖蛋就可以学起来了,不仅宝宝可以吃,宝妈吃了也很滋养哦!
材料:鼎货滋家燕窝3~5克,鸡蛋两个,牛奶适量
做法:
1.取干燕窝冲洗一下上面的浮尘和杂质,放入纯净水中泡发40分钟左右,当燕窝呈半透明状态的时候顺着纹路撕开成一条条,用镊子和网筛进行挑毛和去杂质,换纯净水继续泡发3小时左右;
2.泡发好的燕窝用水冲刷几遍,控干水分放入炖盅内,加适量清水,隔水炖煮25~30分钟;
3.鸡蛋打入碗中,搅拌打散,撇去浮沫,加入炖好的燕窝和鲜奶,搅拌均匀倒入炖盅内备用;
4.把锅中的水烧开,把装有鲜奶燕窝鸡蛋液的炖盅放入,中火隔水炖煮10分钟即可。
燕窝、牛奶和鸡蛋都是很有营养的食材,不仅能补充蛋白质,而且健康没负担。宝宝吃燕窝助力智力发育,宝妈吃燕窝防止孕傻,还能滋阴养颜防止胶原蛋白流失,生完宝宝照样美美的,一举多得。
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