金汤花胶鸡煲怎样做
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金牌土鸡花胶煲汤的做法
食材明细花胶2条土鸡1/8红枣片适量生姜两片葱头1个当归2片北沙参5根玉竹3片烧酒2汤勺花生油半汤勺盐适量咸鲜口味煲工艺一小时耗时简单难度养生滋补浓汤,花胶炖土鸡的做法步骤1很多人炖花胶之前会把花胶泡软,这时长其实不宜超过半小时,这样会使其营养流失,所以我平时炖花胶只会拿回来泡5分钟。2材料清洗感觉切段待用。3本地的土鸡,买了1/4只回来鸡腿切了腌好蒸冬菇,剩下的鸡爪和鸡肉骨头就拿来煲汤了。4些许油起锅放入生姜和葱头。5导入鸡肉翻炒一下。6然后把花胶和药材导入,下两勺烧酒,去腥,翻炒1分钟后换到汤锅。7汤锅加水导入材料,加点红枣片开始焖煲30分钟左右,上桌前加点食盐。8这样一碗鲜甜的滋补浓汤就完成了,完全没有腥味,只有鲜甜味,喝完暖暖的。
秋天到了,天气逐渐转凉,在家来一顿火锅简直不要太爽!在不想出门的日子里,备些蔬菜,再来点肉,就可以在家享用一场美味盛宴了。 如何来一锅超营养的火锅煲呢?推荐一款优质火锅底料-家乐金汤花胶鸡火锅底料,内含三包料:金汤花椒鸡底料包、枸杞和蛹虫草以及续汤包。汤色金黄,浓醇味鲜,不管是喝汤还是涮料,都是一番美味,让火锅提升一个度。
By 归家小厨
用料
金汤花胶鸡火锅底料 1包火腿午餐肉 1盒山药 200克千页豆腐 100克冻豆腐 100克口蘑 50克香菇 4朵胡萝卜 1/2根熟玉米 1根冬瓜 200克做法步骤
1、准备好午餐肉、胡萝卜、煮好的黏玉米。
2、再准备好千页豆腐、冻豆腐、山药。
3、准备好口蘑、香菇、冬瓜。
4、再准备一包家乐金汤花胶鸡火锅底料,内含三包料:金汤花椒鸡底料包、枸杞和蛹虫草以及续汤包。
5、砂锅底放入葱姜。
6、将所有食材放入砂锅中。
7、放入火锅底料。
8、再加入枸杞和虫草花。
9、加入适量的水,煮开锅。
10、大约炖煮10分钟,就可以出锅了。
11、秋冬时节,非常适宜食用的养生金汤花胶鸡汤煲就可以吃了。
12、好吃到汤底都喝掉了!
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