菜鱼胶的各种做法
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相关菜鱼胶的各种做法的扩展：
鱼胶有哪些吃法呀？
煲汤
今天Summer是来交作业的~ 教大家做一道鱼胶新菜凉拌鱼胶，今天这道菜，真的好好吃！！！这种鱼胶Q弹爽滑，duangduang的即视感，简直让人忍不住想尝一尝！ 想吃？但是不会做？ 没关系，跟紧Summer的脚步，我们一起做起来！
By 群安堂Summer
用料
北海鱼胶30头 2-3个熟芝麻 适量香菜 适量辣椒 适量香油 适量陈醋 适量酱油 适量白糖 适量辣椒油 适量蒜蓉 适量盐 适量做法步骤
1、将鱼胶进行泡发去腥（泡发教程可翻看以往食谱）
2、将泡发好的鱼胶切成细条，倒入沸水中煮2-3分钟，捞出沥干。
3、用两勺左右的陈醋浸泡10分钟（可再次去腥），沥干醋汁
4、加入一勺陈醋一勺酱油一勺辣椒油，适量白糖、盐和辣椒圈，搅拌均匀，撒上熟芝麻即可
5、最后根据个人喜欢加上香菜（喜欢蒜味的还可以加蒜蓉）
小贴士
【Summer私V：qunantang12】群安堂坚持给大家带来更多的养生美食~~
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