花胶炖瘦肉还要放什么东西

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By 自由鱼鱼

用料

黄花胶 一只里脊肉 100克红枣 2颗党参 1条野生黄芪 3大片姜片 4片食盐 小许

做法步骤

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1、里脊肉切丁,冷水下锅煮沸除去血水和泡沫,捞出用凉水冲洗干净。

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2、黄花胶提前泡发好(泡发方法就不再啰嗦了,我在另一食谱牛奶花胶冻里有述说过),切小段。

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3、小许开水烫煮一下。

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4、所有食材洗净备好,红枣去核。

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5、将食材一一放入炖盅内,加入适量温开水。

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6、按养生壶药膳键炖两小时。

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7、炖好后放盐调味,轻轻啜一口,满满的骨胶原!

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