椰子水炖燕窝窍门

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天气变冷了，燕窝也经常被眷顾，一直有坚持吃，几年下来感觉自己的皮肤的确好了很多，这么多年下来也经常换着花样做，喜欢各式各样的燕窝美食，可谓百搭！这次换用椰奶代替平常的清水，椰香味十足，还加了喜欢的蔓越莓，整体下来丝滑酸甜，非常好喝～

By 妍媽

用料

鲜炖燕窝 一瓶70克椰奶 半碗蔓越莓干 一把黄冰糖 10克

做法步骤

1、准备食材～

2、锅中加入椰奶。

3、蔓越莓干切细碎些。

4、将蔓越莓干放入锅中～

5、同时加入冰糖，小火熬煮至冰糖融化即可关火。

6、蔓越莓和椰奶盛入碗中，倒入仙炖燕窝搅拌均匀即可享用啦！

7、成品！

小贴士

我用的是仙炖燕窝，不需要长时间炖煮，很方便。如果是干燕窝，就需要泡发洗净后撕成条状放入炖盅一起炖～

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