椰子水炖燕窝窍门

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天气变冷了,燕窝也经常被眷顾,一直有坚持吃,几年下来感觉自己的皮肤的确好了很多,这么多年下来也经常换着花样做,喜欢各式各样的燕窝美食,可谓百搭!这次换用椰奶代替平常的清水,椰香味十足,还加了喜欢的蔓越莓,整体下来丝滑酸甜,非常好喝~

By 妍媽

用料

鲜炖燕窝 一瓶70克椰奶 半碗蔓越莓干 一把黄冰糖 10克

做法步骤

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1、准备食材~

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2、锅中加入椰奶。

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3、蔓越莓干切细碎些。

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4、将蔓越莓干放入锅中~

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5、同时加入冰糖,小火熬煮至冰糖融化即可关火。

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6、蔓越莓和椰奶盛入碗中,倒入仙炖燕窝搅拌均匀即可享用啦!

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7、成品!

小贴士

我用的是仙炖燕窝,不需要长时间炖煮,很方便。如果是干燕窝,就需要泡发洗净后撕成条状放入炖盅一起炖~

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