马来西亚和印尼燕窝的区别

关于马来西亚和印尼燕窝的区别的问题，下面有几个最新马来西亚和印尼燕窝的区别在哪的观点，这里爱上滋补养生希望能帮您找到想要的马来西亚和印尼燕窝的区别答案，了解更多印尼和马来的燕窝到底有什么区别的相关详细知识。 相关马来西亚和印尼燕窝的区别的扩展： 印尼和马来的燕窝到底有什么区别 一是粗丝与细丝的区别。细看燕窝盏外表就会发现印尼燕窝盏外表呈粗丝状粘结，丝丝饱满粗壮，丝与丝之间的过渡并不明显，就像是长在一起的。而马来西亚燕窝一般丝较细，丝与丝之间分离明显，裂隙较多并可以见里层小细丝。二是加工工艺习惯不同。受传统影响，两个不同产地的燕窝传统加工方式略有不同。印尼的粗丝燕窝一般以干挑为主，而马来西亚的燕窝加工一般以湿挑为主，挑毛工人用湿毛巾将燕窝沾湿，待细丝燕窝充分吸水后再挑毛，挑完后再风干。三是浸泡方法不同。印尼粗丝燕窝浸泡时间更长，以4-6小时左右为宜。特别是在冷天，建议用接近体温的温水浸泡；马来西亚的细丝燕窝浸泡时长约为四小时左右为宜。四是耐炖程度不同。印尼粗丝燕窝更耐炖，炖煮以水开后四十分钟左右为宜；马来西亚燕窝要注意控制炖煮时间，防止化水，一般以不超过三十分钟左右为宜。五是口感不同。正因为丝有粗细之分，在口感上表现也不样。印尼燕窝更爽滑有嚼头，马来西亚燕窝绵糯而汁味浓郁。

印尼燕窝和马来西亚燕窝其实就营养成分来讲几乎没有什么区别，很多微商还有国内燕窝经销商都会鼓吹马来西亚燕窝或者印尼燕窝有多么的好，其实都是因为他们卖的是马来西亚或者印尼燕窝罢了。

那么为什么马来西亚的燕窝价格普遍会比印尼的高呢？

最主要的就是人工成本，马来西亚的人工成本普遍比印尼要高一大截，这就导致很多工厂必须得请外劳才可以在价格上跟印尼燕窝来竞争，然而近几年来马来西亚对外劳税的征收额度又一直在提高，所以大家看到市面上的马来西亚燕窝价格普遍会比印尼燕窝贵一些

其实现在所谓的马来西亚燕窝和印尼燕窝已经没有什么界限了，为什么这么说呢？

熟悉燕窝市场的朋友应该知道，这几年经常会有印尼的厂商去马来西亚大笔收购燕窝的原材料-毛燕。那么问题来了，既然印尼的燕窝产量占到世界产量的85%以上，那么为什么印尼的工厂反而要去马来西亚收购燕窝呢。

其实因为印尼是一个千岛之国，很多燕屋都是在很偏远的一些岛上，因为距离工厂很远，所以毛燕采摘完以后会经过长途的运输，再加上保存方法的不当，长途运输后很多毛燕发霉长毛甚至腐烂。所以很多印尼的燕窝厂商就不得不去马来西亚采购毛燕来保证供货量。

其实马来西亚燕窝商也会从印尼采购燕窝，上面已经讲了马来西亚的人工成本很高，所以很多马来西亚燕窝厂商就会从印尼采购半成品燕窝，然后稍微再加工一下就可以出口到中国了，这么就会相对降低一下他们的成本。

所以我要说的是其实马来西亚燕窝还有印尼燕窝现在几乎没有什么区别，大家购买燕窝的时候不要去看到底是马来西亚或者印尼燕窝，而是要看燕窝的品相，经销商的资质等等。

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