燕窝的品类等级之分

关于燕窝的品类等级之分的问题，下面有几个最新燕窝品相分级的观点，这里爱上滋补养生希望能帮您找到想要的燕窝的品类等级之分答案，了解更多燕窝分什么等级？的相关详细知识。 相关燕窝的品类等级之分的扩展： 燕窝分什么等级？ 说在前面：不管燕盏、燕条、燕碎都只是燕窝在加工中跟据长相分拆出来的而已，其实都可以叫做燕窝。而燕窝的制作工艺可分为：湿挑，干挑，半干挑，这个咱们就不延展了，最简单的理解方式，就是放水里挑选燕子毛的时间不同（下次如果有需求咱们在说详细的），因为燕窝的特殊性，它的主要处理方式：采摘—挑毛—包装，因此一般燕窝都可以保证是全天然的（除部分黑心商家为了盈利放一些化工原料来处理，以后有需要在给大家延展开来讲）。关于吃：燕窝营养价值比较高，因此每次无需吃很多，炖制也比较简单，将燕窝侵泡1-2小时，放入炖盅30分钟-1小时即可。首先什么是燕盏？说明：保留了采摘时完整的燕窝形状，分为平盏（半月型或船型）和三角盏。燕子在平直立面上筑的巢，呈半月形状，称作平盏，而燕子在墙角或拐弯处筑的巢，呈三角形状，称作三角盏。平时我们卖的燕窝一般统称为燕盏，它们也有分级:4A.5A.6A。区分就在与品相（可参考四川猕猴桃），通俗点讲长的越好看的越贵。价格：物依稀为贵，因为要求严格，因此燕盏是燕窝种类里最贵的。主要送礼或土豪自吃，口感最好。（市面上主要作假的也是这种）什么是燕条?说明：燕窝采摘、加工或运输过程中的破盏，我们一般称为燕条。或者是燕毛较多的燕盏，加工后无法归类燕盏的燕窝我们也称为燕条，实际上是残盏，长的不好看的燕盏我们就称之为燕条，大条小条均有。价格：价格相对燕盏便宜，自吃也是不错的选择，不过因为燕盏上毛比较多，手工比较麻烦，一般一些工厂嫌麻烦直接就把这种做成燕饼了，一些想多赚点的就会把燕条和燕碎放一起粘一黏做成假燕盏来销售。什么是燕碎?说明：挑毛、清洗或运输的过程中,燕窝碎裂的部分，却又无法成为燕条的，称之为燕碎。口感上燕碎不如燕盏。不过，单从营养价值上说，燕碎的营养价值相差并不大价格：价位最低，可满足低价位消费群体的需求。但产量很低，因此毕竟工厂也都会小心保护燕窝。什么是燕饼？说明：通过上述知识你应该了解了燕盏、燕条、燕碎，他们都是保持了燕窝原有的形状，而燕饼有所不同，他是通过将燕条或者燕碎泡发后重新定型的产物（一般咱们家中的燕盏都是水里泡发后直接炖盅，而燕饼就是直接再次定型而已），好的工厂会使用燕条和燕碎制作，而差一些的工厂仅用燕碎制作。价格：价位比燕碎高，但比燕盏便宜。当地人的主要购买品种，其实大厂和优质工厂只会做两种燕窝：燕盏和燕饼。因为燕饼人工成本很低，工厂为了节约时间专做燕盏，不会花过多时间去处理燕条和燕碎，因此都是直接做成燕饼销售。说在最后上述就是燕窝的说明，希望可以帮助到大家更了解燕窝，中国对于燕窝现在属于起步阶段，不过已经越来越多的人开始接受燕窝，因此它离我们并不遥远，除了丰富的营养价值外，价格也并不很高，一顿也仅是一杯星巴克的钱而已，因此它是按克来吃的，营养就非常足够了，不过如果你非要按斤吃，那也是没问题的！关于购买的建议：如果对价格不在乎的，建议直接在药店购买。如果想吃的性价比高些，建议首选购买马来西亚产地，尽量不要选择印尼产地（印尼产地十燕九染，使用化工原料的太多了）如果对价格不在乎的，建议直接在药店购买。如果想吃的性价比高些，建议首选购买马来西亚产地，尽量不要选择印尼产地（印尼产地十燕九染，使用化工原料的太多了）如您想要了解更多燕窝知识或想辨别手里的燕窝怎样，可私信联系我

燕窝分为:洞燕、屋燕两种。而颜色分为白燕、黄燕、血燕三种。

洞燕:即为金丝燕在野外的山洞、沿海峭壁做的巢穴。

屋燕:屋燕是东南亚一带的特产。屋燕也就是人们仿照燕子的生活环境营建的燕屋。相较寻常的屋子，燕屋的外墙周围校民屋多了一些圆形的小孔用于透风，让燕屋的空气更加畅通，另外燕屋的主人在燕屋的顶部四方开辟窗口，便于燕子早晚出入燕屋。

白燕:金丝燕所筑的燕窝，在刚筑好时其颜色一般都是较白的，称为白燕或官燕。

黄燕:金丝燕所筑的巢，时间一久会因金丝燕所吃的食物氧化及筑巢的所在环境变化而有所不同，虽是筑在同一个环境中，也会因为所筑的时间及空气温度湿度不同而有不同的颜色。一般上燕窝存在的时间久了其颜色会由白燕慢慢转变成黄燕。这是受氧化的结果，属自然现象。

血燕:呈红色但并非是金丝燕吐血的结果，因为红色的血红蛋白只会被氧化成黑褐色。所谓的血燕实际上是洞壁上的矿物质经过长时间的渗透以及洞燕本身的氧化而颜色逐渐变深，其颜色是不均匀的。从灰黄色、土黄色到棕褐色。

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