鳕鱼胶的做法与功效与作用

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乘风破浪 共赢未来 2020年安嘉仁新品发布会 国内首发新西兰溯源鳕鱼胶ZEALiNG

砥砺前行，未来可期

2020年8月31日，一年一度的《ARCTiQUE安嘉仁鱼胶产业集团2020新品发布会暨经销商签约仪式》在美丽的帆船之都青岛隆重举行，挪威西挪威集团代表徐键、ARCTiQUE安嘉仁鱼胶产业集团负责人陈莹莹与来自全国各地30多位合作伙伴、业界资深人士齐聚一堂，喜迎新西兰鳕鱼胶ZEALiNG国内首发。

本次发布会上，挪威西挪威集团代表徐键首先介绍了青岛是一座魅力四射的城市，欢迎各位合作伙伴的到来。

徐键表示2020年是一个不平凡的一年，疫情的影响一方面对食品行业造成了巨大冲击，另一方面对一直保持初心，坚守品质的公司来说是一次全新的机遇。ARCTiQUE安嘉仁会一如既往贯彻食品安全与品质，致力于打造多元的鱼胶+产品，做到真正的惠及民生。

ARCTiQUE安嘉仁鱼胶产业集团负责人陈莹莹也对远道而来的各位合作伙伴表示欢迎，共聚鱼胶产业盛世。陈莹莹详细介绍了ARCTiQUE安嘉仁鱼胶产业的全新布局，从鱼胶1.0将升级为鱼胶产业集团2.0，业务涵盖进出口贸易、国内贸易、食品科技等领域。

众所周知ARCTiQUE安嘉仁一直致力于鱼胶原料的规范化、标准化生产，是国内第一家拥有正规溯源原产地的品牌商家。同时不断发展鱼胶衍生品开发，例如有即食类小金碗、汤料包、口服胶囊等，为国内消费者，特别是孕妈、宝妈们带来更多的安全、营养、健康的产品。

陈莹莹同时向在场的各位合作伙伴介绍了新西兰ZEALiNG鳕鱼胶基本情况，表达了对国内首发的新西兰鳕鱼胶ZEALiNG这款产品的信心与决心，未来ARCTiQUE安嘉仁将不断丰富溯源鱼胶产品线，为全球的合作伙伴带去更多优质的溯源鱼胶产品及衍生品。

随后，陈莹莹与广州区域经销商ZEALiNG创始合伙人、大湾区合作经销商拾光颜、战略合作伙伴广东燕印象食品有限公司、深圳大区总经销商ZEALiNG创始合伙人深圳市翔记健康产业有限公司、青岛区域经销商ZEALING创始合伙人青岛暄飞物源商贸有限公司、保定区域总经销商保定補之林商贸有限公司等13家企业签订全球合作代理协议，挪威西挪威集团代表徐键为大家颁发荣誉奖牌。

国内首发新西兰鳕鱼胶ZEALiNG 鱼胶+产业全新升级

签约仪式结束后，嘉宾们一同进入拥有BRC欧盟认证的青岛嘉年好加工厂内部，参观新落成的4条鱼胶生产线，了解整个溯源鱼胶的生产流程，以及揭开了国内首发新西兰鳕鱼胶ZEALiNG的神秘面纱。

新西兰鳕鱼胶ZEALiNG是国内首个通过正规溯源进口的新西兰鱼胶品种，属于新西兰lingfish鱼种的深海花胶，此花胶是近几年蹿红的新兴花胶品类，在国内受到年轻一代"花胶新贵"们的热烈拥趸。

因为ZEALiNG在国内有较高的知名度，许多鱼胶走私商铤而走险生产无标签、无生产日期、无资质的散装鱼胶产品充斥市场。不仅损害了国家利益，还对消费者产生较大的食用安全风险。

而ARCTiQUE安嘉仁一直秉承"植根于安全，执着于品质"的核心理念，经过两年时间的不断努力，得以让ZEALiNG正规进口到国内。作为国内唯一一家做到国际认证的溯源鱼胶厂家，真正通过从源头到终端的全程追溯，让广大消费者吃上放心的真鱼胶、好鱼胶，免去后顾之忧。

每一片ZEALiNG，都是漂洋过海而来，历经20000多海里，由ARCTiQUE安嘉仁指定的新西兰FAO81的深海海域捕捞，正规溯源进口，拒绝参假。

消费者只要扫一扫包装上的二维码就可以了解到鳕鱼的身份信息，包括体重、捕获海域、捕捞渔船、捕捞时间、加工工厂等全部信息，确保产品的真正溯源。

工厂严格执行BRC欧盟母婴级别安全生产规范，冰点取胶，冰点洗胶，确保珍贵的鳕鱼胶保留最新鲜的深海风味。无漂白、无添加、无熏色，树立鱼胶行业的最高安全生产标准,确保每一片鱼胶的天然与纯净。同时，拥有领先于国际的恒温冷温风干房，能将新鲜的鱼胶进行无污染风干，令ZEALiNG鳕鱼胶的营养价值不流失。

（人工取胶、洗胶）

（鱼鳔放置冰块，保持新鲜）

（7-10天冷温风干）

ARCTiQUE安嘉仁陈莹莹介绍，ZEALiNG这款鱼胶的最大特点是深海野生，胶原蛋白含量高，无腥味，鱼胶厚，但透过光线看会有晶莹剔透感。在这个快节奏的时代下，用户会越来越把健康放在首位，这款产品的定位适合男女老少不同人群食用，特别对孕产妇的滋补有明显功效。

乘风破浪 共赢未来

最后，来自全国各地的ARCTiQUE安嘉仁合作伙伴第一届私董会成员齐聚青岛奥帆中心，搭乘象征着胜利的帆船迎风启航。沿途一路欣赏碧海蓝天的青岛海岸风景，一边交流经验共商发展。

浪潮滚滚，一往无前。本次发布会，是ARCTiQUE安嘉仁继往开来，突破创新的一场发布会。

相信在后疫情时代，只有拥抱变化、破局争先的人才能占领行业制高点，引领食品行业的进步。

作为鱼胶行业健康发展的领先者，ARCTiQUE安嘉仁将与所有合作伙伴并肩一起乘风破浪，共赢未来。不断开发更多鱼胶衍生品，例如汤料包、口服胶囊等，为国内消费者，特别是孕产妇带去更多安全、营养的产品，把健康的理念与优质的产品带入千家万户。

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